- Bainne - 1 Gloine
- Uibheacha cearc - 2 phíosa
- Ime - 100 gram
- Plúr - 400 gram
- Rísíní - 500 gram
- Siúcra - 5 Spéacán
- Ola glasraí - 100 millilitir
Tosaímid, ar ndóigh, leis an tástáil. Déanaimid gloine bainne fuar isteach i mbabhla, agus déanaimid cúpla uibheacha a thiomáint. Sreabhadh. Cuir an t-im leáite leis an mais mar thoradh air. Sreabhadh. Tosaímid an plúr a mheascadh i codanna beaga. Ar dtús, meascadh le spúnóg, agus nuair a bhíonn an taos níos leaisteacha - tosú le do lámha a ghlanadh. Ón tástáil mar thoradh air sin, foirmímid liathróid, atá clúdaithe le naipcín agus fágtha in áit te ar feadh 40 nóiméad. Tar éis 40 nóiméad, déan ár dtaos a roinnt i thart ar 12 liathróid de mhéid uibheacha cearc, agus cuirfear gach ceann díobh ar fáil go dtí thart ar mhéid an phain friochta ina bhfreasaimid. Ba chóir go mbeadh an t-friochadh mór go leor, mar go bhfuil an lavash i méid comhghaolmhar le chebureks. Le haghaidh leath amháin de na taos rollta, scaipeann cuid de na rísíní, scaoiltear é le siúcra. Is é an lavash atá againn, ag clúdach na n-imill go cúramach. Le haghaidh áilleacht, is féidir leat siúl timpeall an acomhal le scian speisialta do chebureks. Fry cosúil le chebureki - i méid mór ola téite, ón dá thaobh le dath órga an taos. Críochnaítear lavashi fuaraithe (ní sheirbheáiltear te), agus ina dhiaidh sin tá siad oiriúnach le hól. Bon appetit!
Freastal: 12