- Semolina - 1 Gloine
- Uisce - 1 gloine
- Ola glasraí - 12 spéaclaí
- Plúr - 100 gram
- Siúcra - 1/2 cupán
- Sileán siúcra - 1/4 Taespúnóg
- Cócó - 3 Ealaín. spúnóga
- Cnónna - 1/2 Cups
- Rísíní - 1/2 cupán
Cosúil simplí do manna lean: 1. I mbabhla domhain, meascán mango, siúcra agus siúcra folaile. 2. Sa mheascán tirim mar thoradh air sin, Doirt in uisce. Cruthaigh go maith agus fág ag teocht an tseomra ar feadh uair an chloig go leith chun an t-ardú mancha a dhéanamh. 3. Tar éis uair an chloig go leith a chur leis an mais ola a eascraíonn, a mheascadh le whisk. 4. Cruthaigh isteach i meascán de plúr agus cócó, a mheascadh go maith. Ba chóir go mbeadh an taos mar thoradh air go foirfe agus níl aon chromáin ann. Ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht taos cosúil le huachtar géar leachtach. 5. Sa taos críochnaithe, cuir cnónna brúite agus rísíní. Sreabhadh. 6. Aistrigh an taos i mias bácála, oilte. Go cúramach leibhéal, cuir réamhchlóiteáil go 180 céim oigheann agus bácáil 50-55 nóiméad go dtí go mbeidh tú réidh. 7. Bainimid an lámh chríochnaithe as an múnla, déan é a fhionnadh ar an gcliath, scaoilfí sé le púdar siúcra agus é a sheirbheáil ar an mbord. Sin é go léir - tá mannik lean réidh. Bon appetit! ;) PS. Tá súil agam gur mhaith leat mo chos ar mannika. Beidh mé sásta le do chuid tuairimí agus aiseolais, go háirithe má d'úsáid tú an t-oideas :)
Freastal: 6