- Currant Dubh - 1 gloine
- Ime - 50 gram
- Uisce - 1 gloine
- Siúcra - 1 Ealaín. spúnógach
- Mint triomaithe - 1 cuisleón
- Piobar Dubh - - Chun blas a chur air
Ullmhaigh an anlann curaí dubh ar an mbealach seo a leanas: 1. An t-im a bhriseadh sa phron friochta. Cuirimid uisce agus siúcra leis. Cruthaigh go maith agus stiúraigh ar feadh 2-3 nóiméad. 2. Cuir na caora sa phain friochta, cuir an stiall ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuir an mint triomaithe, an piobar. 3. Ag baint úsáide as cumascóir, milleann gach rud a d'fhág muid sa phain friochta go huathchineálacht. Ní mór duit anlann tiubh a fháil. Ní fhanann sé ach anlann curaí dubh a fhionnadh agus a sheirbheáil ar mhias feola áirithe. Bí ar iarraidh :)
Freastal: 5-7