Glóthach ó fheijoa don gheimhreadh, oideas le grianghraf

Tá Feijoa ar cheann de na torthaí fómhar is úsáideach agus is íogair, ach ar an drochuair, níl sé ar fáil ach le cúpla seachtain i bhfoirm úr. Ní dhiúltaíonn duine ar bith an blas uathúil seo a bhaint amach sa gheimhreadh agus an earrach seo chugainn, agus mar sin táimid ag iarraidh bealach bunaidh amháin a chaomhnú duit - oideas chun gealóg a dhéanamh ó fheijoa don gheimhreadh.

Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an milseog seo ná cóireáil teochta íosta, de réir na cathrach is glóthach amh é, ina ndéantar an méid is mó de na vitimíní agus na gcothaithigh a shábháil, toisc nach bhfuil feijoa ach delicious, ach an-úsáideach don orgánaigh.

Glóthach ó fheijoa - oideas le grianghraf

Comhábhair riachtanacha:

• feijoa - 1,5 kg
• fínéagar úll - 1 tbsp
• siúcra - 5 tbsp
• peictin torthaí - 50 gr

Modh ullmhúcháin

An chéad chéim:

1. Gearrtar Feijoa isteach i bpíosaí beaga agus ag úsáid cumascóir chun meilt a dhéanamh le stát puree aonchineálach, ba cheart go mbeadh 4 cupán puree ón méid seo torthaí, is é sin an méid is gá dúinn gealóg a dhéanamh ó fheijoa.
2. Déantar measúnú ar na prátaí maisithe a eascraíonn as, a aistrítear go pan, cuir peictín le haghaidh torthaí agus fínéagar leann úll, a mheascadh go maith.
3. Cuir an sospan ar folctha uisce agus an meascán a fhiuchadh ar feadh cúpla nóiméad, in aon chás is féidir linn an meascán a cheadú le boil, toisc go gcaithfimid glóthach gan cócaireacht, rud a choinnigh na hairíonna go léir de na torthaí.
4. Bain an sáspan as an tine agus, ag bogadh go tapa, cuir siúcra leis, déan é a mheascadh arís.

An dara céim:

1. Cuir an glóthach beagnach réidh ó fheijoa don gheimhreadh arís ar folctha uisce agus boil ar feadh cúpla nóiméad eile go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán, agus ag sileadh i gcónaí.
2. Tar éis siúcra a chur ar dhromchla an glóthach, tosóidh an cúr ag ardú, ní mór é a bhaint.
3. Chomh luath agus a dhíscaoileann an siúcra - tá ár glóthach réidh!
4. Chun roinnt prócaí a steiriliú, beidh dhá nó triúr próca 500 ml le haghaidh cainníocht den sórt sin de ghlóthach go leor.
5. Eile glóthach te a scaipeadh ar na prócaí go dtí an muineál, a dhúnadh na clúdaigh, agus leagtar na prócaí clúdaigh síos, fillte siad le tuáille nó le clúdach. Sa riocht seo, ba chóir na bainc a fhágáil ar feadh lae ag teocht an tseomra.
6. Tar éis lá, is féidir prócaí feallóg feijoa don gheimhreadh a iompú agus a aistriú go dtí an cuisneoir, áit a stórálfar iad ar feadh bliana.

Díreach tar éis an glóthach a fhuar ó fheijoa a fháil comhsheasmhacht leaisteacha taitneamhach, is féidir é a úsáid chun cácaí agus táirgí milis eile cócaireachta a mhaisiú trí mhála milseogra nó steallaire. Leis an rath céanna, is féidir glóthach amh a chaitheamh mar mhias neamhspleách mar milseog, agus beidh páistí agus daoine fásta taitneamhach, toisc go bhfuil blas saibhir aige, ach le fínéagar leann úll úll, níl sé lusciously milis.