- Filléid Tilapia nó Carpáin - 4 phíosa
- Lemon - 1/2 Píosa
- Ime - 3 míreanna. spúnóga
- Gairleoige - 1 fiacail
- Peirsil - 2 Ealaín. spúnóga
- Salann - 1 spúnóg
- Piobar - - Chun blas a chur air
Tá fiacla fiacla gairleog brú i mbabhla. Sa bhabhla céanna, cuir im leáite agus sú leath líomóide. Cuir salann, piobar agus peirsil mionghearrtha ar cíos. Caith gach rud atá againn sa mbabhla, go dtí staid éideachta. Níos fearr is féidir an mais a bhuailtiú - is fearr an blas an mhuirín, ach ní gá é a mhaolú. Má fhuilingeann tú go dtí staid na cúr, beidh an blas in olcas. Scaipeadh píosaí ár líonta éisc ar bhileog bácála nó i mbabhla le haghaidh bácála. Laghdaigh an t-iasc leis an anlann garlic-líomóid. Chuir muid an t-iasc i réamhtheas le teocht de 190 céim oigheann agus bácáil thart ar 7-8 nóiméad, ansin cuirfidh sé an teocht go 230 agus cuirfidh sé 2-3 nóiméad eile ar bun. Nuair a bhíonn an t-iasc go hiomlán teimhneach - ansin réidh! Is féidir leat tábla a dhéanamh le rís, glasraí nó garnish eile.
Freastal: 4