- plúr - 5 3/4 Cups
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1 st. spúnógach
- cardamom talún - 1 st. spúnógach
- Piobar - 1 spúnóg
- clóibh - 1/4 Taespúnóg
- im - 240 gram (gan mhoill)
- siúcra dorcha donn - 1 gloine
- siúcra - 1/2 cupán
- síoróip arbhar dorcha - 1/2 cupán
- uisce - 1/4 Gloine
- uachtar - 1/4 Gloine
- ubh - 1 píosa
- sliocht de bhileog - 1 1/2 spúnóg
- Do uachtar: im chopsticks - 1 1/2 Píosa (softened unsalted)
- díriú oráiste - 4 míreanna. spúnóga
- craiceann oráiste - 1 spúnóg
- milseogra - 2 cupán
1. Déan an im réidh agus gearrtha i bpíosaí. Measc plúr, sóid, salann agus spíosraí i mbabhla mór, ar leataobh. I meascán siúcra mór siúcra, síoróip arbhar agus uisce. Beir le boil, ag bogadh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. 2. Cuir an ola i mbabhla agus cuir meascán te siúcra ar do bharr, ansin buille sé le meascthóir ar luas íseal. 3. I mbabhla beag, déan an t-uachtar, an sliocht vanilla agus na huibheacha a mheascadh. Buille le meascthóir. Cuir an meascán ola leis. Buille ag luas meán. 4. Laghdaigh an luas go íseal agus cuir an meascán bláthanna leis. Buille le meascthóir. 5. Roinn an taos i dtrí chuid agus é a rolladh isteach i diosca. Brúigh gach diosca i gcló plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir an oíche. Léiríonn an t-oideas go leor tástála, ionas gur féidir leat é a reoite ar feadh suas le 1 mhí, agus ansin é a úsáid nuair is mian leat é a úsáid. 6. Preheat an oigheann go 175 céim. Cuir 1 diosca taos amach ar dhromchla éadroma. Gearr na fianáin. 7. Cuir na fianáin ar bhileog bácála, ar líne iad le páróg, agus bácáil tú go dtí go donn órga, ó 8 go 10 nóiméad. Lig fionnuar ar an gcuntar. 8. Idir an dá linn, uachtar uachtar-oráiste a dhéanamh. Buille im bog le tiúchan oráiste agus cois. De réir a chéile cuir siúcra agus whisk go réidh. 9. Líon mála poileitiléin le mais slotáilte agus cuir an uachtar ar na brioscaí. 10. Barr leis na leatháin atá fágtha agus brúigh go héasca. 11. Fianáin a stóráil i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra le haghaidh suas le 1 lá nó siopa i cuisneoir ar feadh suas le 3 lá.
Freastal: 24