- Prátaí - 5-6 píosa
- Bow - 1 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Bainne - 0.5-1 Cups
- Uibheacha - 1 píosa
- Plúr - 3 Ealaín. spúnóga
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Ola - - Chun blas (le haghaidh friochta)
Ba chóir oinniúin, gairleog agus prátaí a ghlanadh agus a chuimilt ar grater mór. Salann piobar, cuir plúr, tiomáint san ubh. Gach an meascán go maith agus a dhoirteann i bhfad an bhainne chun taos meánach dlús a dhéanamh. Ba chóir an taos mar thoradh air sin a chur ar phaine te (iarann teilgthe b'fhearr), cuir an pancóg le spúnóg, ansin an teas a chlúdach agus an teas a laghdú ar a laghad. Tar éis tamaill, déan an pancóg go réidh i spatula. Nuair a bhíonn an pancóg réidh, cuir é ar pháipéar tuáille. Sheirbheáil pancóg ar mhias coitianta, ionas go laghdódh gach duine an píosa ceart. Ná déan dearmad faoi uachtar géar nó anlann eile. Bon appetit!
Freastal: 3-4