- Dorado - 3 phíosa
- Trátaí - 2 phíosa
- Pasta tapenada - 2-3 Ealaín. spúnóga
- Salt - 1 Teaspoon (le blas)
- Meascán de luibheanna Provencal - 1 spúnóg
- Breadcrumbs - 2-3 st. spúnóga
- Ola Olive - 50 gram
- Piobar Ground - 1 pinch
Déanfar plé ar bheagán agus ní niteofar muid agus déanfaimid meascán de luibheanna Provençal agus salainn. Cuirfimid an t-iasc ar ais do marinovki agus déileálfaimid le trátaí. Trátaí scaldáilte le huisce fiuchphointe, scafa. Gearr i slices agus sprinkle le piobar. Measc an scáthóg leis na bioráin. Clúdaímid an leathán bácála le páipéar bácála. Leathnaigh muid an t-iasc leis an pasta le brioscaí arán agus scaipeadh é ar pháipéar. Leag an sciathán trátaí ar bharr an t-iasc. Seolfaimid an t-iasc in oigheann réamhtheáite le 180 céim ar feadh 20-25 nóiméad.
Freastal: 3