- plúr - 3 1/2 cupán
- siúcra gránach - 3/4 Gloine
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- Nutmeg grátáilte - 1 spúnóg
- cainéal - 1 spúnóg
- uibheacha - 2 Píosa (mór)
- Milchlár - 3/4 Gloine
- uachtar géar - 1/4 Cups
- im leáite fuaraithe - 1/4 cupán
- ola glasraí le haghaidh friochta - Chun blas a fháil
- púdar siúcra - 1 Gloine (glaineán fánaile)
- bainne - 1/8 Cups (glaineán fánaile)
- sliocht vanilla - 1 cuisleón (glaineán fánaile)
- siúcra - 3/4 Gloine (sreabhadh)
- cainéal - 2 ítim. spúnóga (sprinkling)
1. Clúdaigh aon tráidire bácáil le páipéar páim agus tráidire bácála amháin le dhá shraith de thuáillí páipéir. I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an sóid, an púdar bácála, an salann, an cnóibín agus an cainéal a mheascadh. 2. I mbabhla meán, buille na huibheacha, bláthach agus uachtar géar. Cuir an t-im fuaraithe leáite agus cuir buille arís. Déan groove i lár an mheascáin plúir agus doirt sa mheascán uibhe. Cruthaigh spáslach rubair go dtí go bhfaighfear taos greamaitheach. 3. Cuir an taos ar dhromchla oibre, a scaipeadh go héadrom le plúr. Sprinkle an plúr ar an taos agus rollaigh sé 1 cm de thiús. Ag baint úsáide as 2 gearrthóir babhta, gearrtha na súileáiníní. 4. Cuir na súileáiníní ar bhileog bácála atá ceangailte le pár, agus cuir isteach sa chuisneoir. Doirt leordhóthanach d'ola glasraí isteach i bpron friochta domhain, le sraith de 2.5-3.5 cm. Teas an ola os cionn teas ard, go dtí go sroicheann an teocht 185-188 céim. Cé go ndéantar an t-ola a théamh, ullmhaigh an glaze. 5. I mbabhla mheán, buille suas an tsiúcra púdraithe, bainne agus sliocht vanilla. Chun an sprinkle a ullmhú, déan an siúcra agus an cainéal a mheascadh i mbabhla meán. Tar éis don ola an teocht atá ag teastáil a bhaint amach, cuir na bíolta sa ola te go cúramach. Fry 3 donuts ag an am. 6. Tar éis don chuid thíos a bheith donn, cas a tharla agus leanúint ar aghaidh ag Fry ar an taobh eile. Tógann sé thart ar 2-3 nóiméad ar gach taobh. Leag amach tráidire bácáil donuts le tuáillí páipéir agus leanúint ar aghaidh ag friochadh an chuid eile. Ullmhófar dúnáin le poill níos tapúla ná mar a thugann siad amach. 7. Tar éis duit an friochadh a chríochnú, sreabhadh na cuibhríní isteach sa ghloineán fánaile agus cuir isteach i meascán de cainéal agus siúcra. Cuir isteach láithreach.
Freastal: 4-6