Císte "Kupalinka"

Brioscaí le huachtar crainn Is é an teicneolaíocht a bhaineann le hullmhú brioscaí simplí, ach tá sé an-éasca é a mhilleadh. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn an tástáil á ullmhú, ní mór duit cloí leis an bhfoirmle. D'fhéadfadh toradh neamh-inmhianaithe a bheith mar thoradh ar laghdú nó méadú treallach i meáchan na gcomhábhar. Déantar tástáil ar an oideas ar ullmhú brioscaí don chistín seo le blianta agus taithí. Is é uachtar im, bainne comhdhlúite agus mais cuartha milis ar cheann de na uachtair is fearr interlayer.

Brioscaí le huachtar crainn Is é an teicneolaíocht a bhaineann le hullmhú brioscaí simplí, ach tá sé an-éasca é a mhilleadh. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn an tástáil á ullmhú, ní mór duit cloí leis an bhfoirmle. D'fhéadfadh toradh neamh-inmhianaithe a bheith mar thoradh ar laghdú nó méadú treallach i meáchan na gcomhábhar. Déantar tástáil ar an oideas ar ullmhú brioscaí don chistín seo le blianta agus taithí. Is é uachtar im, bainne comhdhlúite agus mais cuartha milis ar cheann de na uachtair is fearr interlayer.

Comhábhair:

• Plúr Cruithneachta 150 g
• Siúcra 130 g
• Uibheacha cearc 5 ríomhaire.
• Meáchan cáise teachín 250 g
• Bainne comhdhlúite 70 g
• Ime 150 g
• Seacláid dubh 100 g

Treoracha

• Céim 1 Chun an císte a ullmhú is gá duit plúr cruithneachta den ghrád is airde, siúcra, uibheacha, im, bainne comhdhlúite, mais cáis milis agus seacláid tíl a thógáil.
• Céim 2 Cuir na huibheacha agus an siúcra sa chlas.
• Céim 3 Ag baint úsáide as meascthóir nó giotán, buille na huibheacha le siúcra go dtí go méadóidh an méid 2.5-3 uair.
• Céim 4 I mais lush chun an plúr a dhoirteadh.
• Céim 5 Cuir an taos ar láimh ar feadh 1 nóiméad.
• Céim 6 Doirt an taos láithreach i bhfoirm greased.
• Céim 7 Brúigh an briosca in oigheann te (190-210 ° C) ar feadh 30-40 nóiméad. Tá an císte réidh go héasca taobh thiar de bhallaí an mhúnla.
• Céim 8 Ba chóir an císte a fhuaimniú beagán sa bhfoirm, cuir ansin tuáille, clúdaigh sé le tuáille eile agus fág ar feadh 8 uair an chloig. Níor ghlac an briosca an t-am sin níos faide ag gearradh.
• Céim 9 Fág an ola a mhéadú ag teocht an tseomra, agus ansin é a chomhcheangal leis an mbainne comhdhlúite.
• Céim 10 Mill an meascán go críochnúil go dtí go réidh.
• Céim 11 Comhcheangail an meascán uachtar leis an mais gasta milis.
• Céim 12 Comhcheangail an meascán go maith.
• Céim 13 Gearr an císte spúinse go cothrománach i 2 chuid.
• Céim 14 Iarratas a dhéanamh ar uachtar go bun an chíste.
• Céim 15 Uachtar a dhúnadh leath barr an chíste.
• Céim 16 Boca agus clúdaigh barr an císte leis an uachtar atá fágtha.
• Céim 17 Ag baint úsáide as peeler nó grater, grá an seacláide.
• Céim 18 Sprinkle an císte seacláide le seacláid.