Gráin ghránna (sprouts) de chruithneacht, pischineálaigh: pónairí soighe, pónairí, alfalfa agus lintilí
Is éard atá i buntáistí dochreidte agus foinse fuinnimh don orgánach ná brú cruithneachta agus pischineálaigh. Glannaíonn siad comhlacht tocsainí agus tocsainí díobhálacha, meitibileacht a fheabhsú, díolúine a mhéadú.
Chun gráin a ghiniúint, tá sé simplí, chun na críche sin is gá iad a nigh, a leagan ar bhileog bácála, le huisce te a líonadh agus ní mór na gránna a líonadh ach beagán agus fág an oíche ag teocht an tseomra. Ar maidin, sruthlaigh an gráin, uisce úr a dhoirteadh agus clúdaigh sé le naipcín cadáis. Dhá uair sa lá - athrú ar an uisce ar maidin agus sa tráthnóna. Beidh gearmán cruithneachta réidh le húsáid tar éis lá go leith. Beidh sprouts sprout le feiceáil ar an dara lá, agus iad a úsáid níos fearr ar an gceathrú lá. Bain craiceann scafa na gráin.
Is fearr a itheann gráin sprout úr i sailéid nó a chuirtear le béilí réidh, is féidir leat cáiséaracha a ullmhú. Tá sé úsáideach go háirithe sprouts a úsáid le haghaidh bricfeasta, a mhuirearú le fuinneamh don lá ar fad.
Giosta Brewer
Is éard atá i giosta Brewer ná taisceadh vitimíní agus vitimíní vitimín (B1, B2, PP, aigéad pantothenic, B6, vitimín D, etc.), mianraí lena n-áirítear cróimiam, since, sulfair, copar, maignéisiam, fosfar.
Chun a bheith bríomhar agus fuinniúil an lá ar fad, deoch gach maidin a ól, arb é atá ina spúnóg gréine giosta agus sú torthaí.
Torthaí Rosehip
Tá duilleoga úra nó triomaithe Rosehip cúpla uair níos mó vitimín C ná torthaí ciotrais.
Bain úsáid as torthaí aibí puraithe dath dearga, deargacha dorcha luachmhar, ní dhéantar iad faoi réir aon chóireáil teasa cócaireachta, ós rud é go bhfuil an próiseas iomlán vitimín C imithe.
Torthaí agus cnónna triomaithe
Is é seo an bia idéalach chun sneaiceáil agus athlódháil de réir fuinnimh. Tá a lán de na hairíonna úsáideach agus luachmhara acu. Mar sin féin, má tá an comhlacht róthrom, bain úsáid as cnónna i méid beag.
Síolta pumpkin, lus na gréine agus zucchini
Is é an comhlacht a chuireann na síolta seo go tapa agus go héasca, agus tá an-saibhir i olaí, vitimíní, próitéiní, carbaihiodráití agus saillte.
Bain úsáid as níos fearr iad ar fhoirm nádúrtha nó triomaithe, is féidir leat púdar rastolchennymv a chur in anraithí nó salad.
Táirgí bainne coipthe
Sáithítear táirgí bainne géar le vitimíní de bhunadh ainmhíoch B12, A, D, ag cuidiú le próitéiní a chomhshamhlú go tapa, chomh maith le baictéir tairbheacha a bheith ann.
Eat táirgí bainne géar ullmhaithe i gcultúir íon.
Feamainn
Tá na salainn mianraí go léir riachtanach sa saol, mórán iaidín, chomh maith le héagsúlacht an-luachmhar de vitimín K-phylloquinone, a rialaíonn feidhmeanna an ae agus méadóidh sé fuinneamh matáin an chomhlachta.
Bain úsáid as miasa feamainn, salad "Sea kale" le haghaidh bia sláintiúil.
Sbiteni
Is deoch toning é Sbiten comhdhéanta de síoróipí meala de spíosraí. Feabhsaíonn sé giúmar agus cuireann sé neart ar ais. Ól an deoch seo agus an fuinneamh te a ól.