- ola glasraí - 2 ítim. spúnóga
- zucchini meán - 3 píosa
- oinniúin dearga - 1/2 Píosa
- sú aoil - 3 st. spúnóga
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- turcaí - 650 gram
- Púdar Chili - 2 spúnóg
- cáis slisnithe - 120 gram
- arán - 4 slisní
- avocado - 1 píosa
Téigh an grill le teocht ard, greim go héadrom ar an grill le ola. I mbabhla mheán, meascán an zucchini, oinniún, sú aoil agus im, séasúr le salann agus piobar. Marinate ag teocht an tseomra ar feadh 15 nóiméad (nó cuir sa chuisneoir ar feadh 1 lá). Foirm 4 gearrtha turcaí ó turcaí, 10 cm ar thrastomhas gach ceann acu. Le do ordóg, déan groove i lár gach cutlet. Sprinkle chili, séasúr le salann agus piobar. Clúdaigh agus grill ar feadh 4 go 5 nóiméad ar gach taobh. Sprinkle le cáis. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag Fry go dtí go meltann an cáise, 2 go 4 nóiméad. Idir an dá linn le beagán Fry na slisní aráin. Cuir ar gach slice de cutlet aráin ó turcaí, avocado, salsa (má úsáidtear). Freastal ar burgairí le sailéad zucchini.
Freastal: 4