- plúr - 1 cupán
- cócó - 3 Airt. spúnóga
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im - 10 Ealaín. spúnóga
- siúcra donn éadrom - 1/3 cupán
- siúcra - 1/3 cupán
- síoróip arbhar - 3 st. spúnóga
- bainne - 2 nithe. spúnóga
- vanilla - 1 cuisleón
- Cnónna Pecan - 1 Gloine
- Sliseanna seacláide - 1/2 cupán
- ola cnó cócó - 1 cuisleón
1. Measc an plúr, cócó, soda agus salann i mbabhla meán. I mbabhla mór, meascán maith le ola, siúcra, síoróip arbhar, vanillín agus bainne go dtí go réidh. Scrúdaigh an meascán plúr i meascán de ola. 2. Ansin cuir na pecans agus déan iad a mheascadh arís. Clúdaigh an taos le scannán agus cuisnigh 3-4 uair sa chuisneoir. Is féidir an taos a dhéanamh 1 lá roimh an chócaireacht agus a stóráil sa chuisneoir. 3. An t-oigheann a chóireáil go 160 céim. Le bianna mór le páipéar pá a lása. Ag baint úsáide as spúnóg bhoird, scoilt an taos agus cuir na liathróidí ar an tráidire bácáil, ag fágáil an spáis eatarthu. Brúigh na fianáin go réidh le do mhéara chun éadrom a dhéanamh. Bácáil ar feadh 8-10 nóiméad. Bain na fianáin chríochnaithe as an oigheann, cuir iad ar an gcliath agus lig dóibh fionnuar. Déan leis an tástáil atá fágtha arís. 4. Nuair a bheidh an fianán fuaraithe, leá leath ghloine sceallóga seacláide le spúnóg de ola cnó cócó go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. 5. Líon an glaze le fianáin. Bí ar feadh thart ar 30 nóiméad agus freastal ort.
Freastal: 20