Braitheann an portán i bataire

Seo na comhábhair as a n-ullmhaítear an t-appetizer. Bataí craobáin a chur i mbabhla, salann Comhábhair:

• Bataí craobáin - 250 gram
• Uibheacha - 1 píosa
• Plúr - 4 Ealaín. spúnóga
• Solas beoir - 50 millilítear
• Lemon - 1/2 Píosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Ola glasraí - 20 millilítear

Treoracha

Seo na comhábhair as a n-ullmhaítear an t-appetizer. Cuir bataí craobáin i mbabhla, salann, piobar, sreabhadh le sú leath líomóid agus fág ar feadh 15 nóiméad. Buaileann an ubh le comhsheasmhacht an cúr. Cuirimid beoir. Doirt sa plúr. Meascar é leis an aonchineálacht - is é seo ár bataire. Bíonn bataí craobáin tumtha sa chraiceann mar thoradh air agus fionnann siad in ola glasraí teasa. Fry sé ó dhá thaobh le bataire órga (tá mé beagán dóite ar an grianghraf - féachaint go cúramach gan mo botún a athrá). Freastal ar bataí craobáin - áit do shamhlaíocht. Is féidir leat freastal orthu araon te agus fuar, agus le anlann, agus gan iad. Bon appetit!

Freastal: 6-7