- brat feola - 1 lítear
- gairleog - 150 gram
- piobar milis - 100 gram
- ológa gan phóil - 50 gram
- oregano triomaithe - 1 pinch
- thyme triomaithe - 1 pinch
- arán bán - 200 gram
- ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- salann, piobar cayenne - 1 píosa
Piobar milis le nigh, gearrtha i dhá leath, seolta agus gas a bhaint, gearrtha i gciúbanna. Peel an garlic agus gearrtha i slices. Gearr na ológa i fáinní. Preheat an ola olóige, agus Fry na glasraí ullmhaithe ar feadh 2 nóiméad. Séasúr le tymed triomaithe, salann, piobar cayenne, stir, cuir broth te. Boil agus cócaireacht leis an clúdach dúnta ar feadh 5-7 nóiméad. Arán gearrtha i ciúbanna meánmhéide, cuir ar thráidire bácáil. Oigheann a théamh suas le 200 ОС. Bácáil ciúbanna arán san oigheann ar feadh 5-7 nóiméad go dtí go bhfaigheann siad dath órga. Créacáin chríochnaithe chun séasúr le salann agus oregano triomaithe. Anraith chun freastal ar te, ar leithligh chun croutóin a sheirbheáil.
Freastal: 8-9