Airíonna cnó
Mar sin, is cosúil go bhfuil cnónna pecan amach thar lear, ar thaobh amháin, ar an taobh eile, torthaí an olóige ar an taobh eile. Gan seans, tugadh an dara ainm dóibh - "cnónna olóige". Má ghlantar iad, bíonn siad cosúil leis an nGréigis: an cruth céanna atá cosúil leis an inchinn. Bhuel, chun blas a chaitheamh, tá cuimhneacha ar gallchnónna. Ach tá siad i bhfad níos boige agus níos mó tairisceana.
Agus tá difríocht idir pecnna gallchnónna in éagmais deighiltí inmheánacha. Dá bhrí sin, is furasta an cnó a fháil ón mblaosc, níl sé searbh, cosúil le Gréigis.
Déanann na gnéithe seo go léir de na pecans uathúil dóibh. Dála an scéil, tá difríocht idir pecans ó chnónna eile agus ar an bhfíric nár ionsaítear leamhain torthaí gallchnó orthu. Dá bhrí sin, tá cnónna pecan neamhshuim.
Agus ní féidir leo a bheith ach amháin má choimeádtar iad glan.
Má tá na pecans cheana féin níos aibí, déantar iad a thriomú ag na rialacha uile, ní bheidh siad ag éirí astringent, mar shampla, gallchnónna. Tá blas milis milis ag peacáin. Deir go bhfuil na cnónna aineolaithe go bhfuil blas níos lú ná cnónna sa Bhrasaíl.
Meáchan an cnó pecan meán ar a chéile le gallchnó mór. Ach tá gné dearfach amháin ann. Tá croílár an gallchnó dhá chroílár ag an meáchan céanna.
Airíonna gallchnó
Tá na cnónna seo ionadh cothaitheach. Tá calories i bhfad níos mó ná gallchnónna, tá siúcra i bhfad níos mó acu. Chomh fada siar le pecan, tá seachtó faoin gcéad de saillte, cúig déag faoin gcéad de na carbaihiodráití, deich gcinn próitéiní agus is cúig uisce iad.
Tá na pacáin saibhir i vitimíní A, E agus B. Tá céatadán mór d'aigéad fólach, cailciam, maignéisiam, since, fosfar agus potaisiam iontu.
Mar shampla, tá fireann fásta (rud a chiallaíonn duine atá ag tógáil mór) go leor chun ceithre chéad gram de pecans a ithe in aghaidh an lae. Sásóidh sé seo an gá atá leis an gcomhlacht (le., Céad faoin gcéad) i gcailéir agus i gcothaithigh.
Tá saibhir peana in-neamhsháithithe ag kernels Pecan. Tá gma-thócaifearóil ann freisin. Is substaint shonrach é seo a chosnaíonn próitéiní agus saillte ó ocsaídiú.
Tá airíonna míochaine ag ola a bhaintear as pecans. Agus is féidir leat an ola íocshláinte seo a fháil ach trí bhrú fuar. Sa chás seo, coinníonn sé na substaintí úsáideacha go léir. Tá an ola seo buí órga, tá blas sciobtha aici ar chnónna, cosúil le olóige a bhlaiseadh go cianda. Tá gach rud, chomh luachmhar leis an gcnó féin, in ola, ach i dtiúchan níos láidre. Is éard atá ann aigéid shailleacha, vitimíní agus mianraí, fíteastaróil. Feabhsaíonn siad obair an chroí agus soithigh fola, laghdaítear leibhéil colaistéaróil, cosc a chur ar fhorbairt atherosclerosis agus veins varicose, agus cosc a chur ar ghalar ischemic.
Moltar ola Pecan don úsáid laistigh agus lasmuigh araon. Má ghlactar go hinmheánach é, cabhraíonn sé le cóireáil fuar, cuireann sé tinneas cinn as, a thugann neart, feabhsaíonn an bhia. Ina theannta sin, tá ola pecan ina ionad iontach do saillte daonna riachtanach. Cuidíonn a chuid comhábhair le dul i ngleic le dul in aois.
I dtaca leis seo, níl na daoine sin, chomh maith leis an ola a fhaightear uaidh, in-athsholáthair do dhaoine scothaosta agus daoine breoite. Neartaíonn na substaintí atá iontu an córas imdhíonachta, na cealla a chosaint.
Tá airíonna pecan ola cnó, a bhuíochas lena n-úsáid go gníomhach i gcosiméadracht. Ar an gcéad dul síos, moltar fadhbanna den sórt sin a bheith mar ghrá, sunburn, ionfhabhtuithe fungacha, bitesí feithidí, hematomas.
Ina theannta sin, tá ola pecan thar a bheith tóir le masseurs. Agus ní le seans. Ní cosúil le haon ola eile é, an craiceann a ghlanadh go breá, tugann sé elasticity, athnuachan cealla agus athnuachan orthu. Tá sé mar chuid de go leor táirgí cosmaideacha atá beartaithe do gach cineál craiceann. Ach i gcoitinne, níl cosmaidí bunaithe ar ola pecan oiriúnach ach le haghaidh craiceann tirim aibí.
Pecan i gCócaireacht
Tá peacanna sách coitianta le mná tí. Déantar iad a ithe amh agus friochta, a thriomú le haghaidh stoc, a chuirtear le miasa, pastries, a úsáidtear i ndéantúsú leachtóirí mionlach.
Tá ola Pecan oiriúnach do gach saghas sailéid, miasa rís, beacáin. Fágann sé go maith le gach cáiseanna, miasa éisc agus feoil éanlaithe.
Faraoir, sa Rúis, ní úsáidtear pecans agus im a fhaightear uathu go praiticiúil i gcócaireacht. Sna Stáit Aontaithe, gan iad, ní mistress amháin acu. Is cuid dhílis de aon saoire é pie Pecan.
Agus ó pecans, is féidir leat caife uathúil a chothú le blas ar leith. Tá sé go leor meilt na pónairí caife i dteannta an chnó, cócaireacht, tabhair beagán eile, agus ansin cuir an sleachta oráiste.
Dála an scéil, go dtí seo, fástar pecans, ní hamháin sna Stáit Aontaithe, ach freisin ar chósta na Mara Duibhe, san Astráil agus san Áise.
Sna margaí agus i siopaí na dtíortha seo, is féidir leat pecans a fháil go héasca. Déantar iad a dhíol nó a scaoileadh. Is fearr cnónna neamhchríochnaithe a cheannach. Is ráthaíocht é seo nach ndéanfar a gcuid blas a mhilleadh.
In áit thirim, stóráiltear cnónna díreach os cionn sé mhí. Má ghlantar iad, ba chóir iad a reoite. Seachas sin, is féidir na cnónna a bheith ar siúl.
Má itheann tú pecan beag (ach is minic) agus bianna ardchallaithe a chur ina n-áit, cabhróidh sé le haismheáchan a fháil. Ach tá cnónna ag baint úsáide as cnónna chomh maith le feola nó bainne, bíonn tú ag riosca go tapa, toisc go bhfuil go leor calories ná na cnónna eile. Beidh an éifeacht chéanna le mí-úsáid pecans.
Contraindications
I bprionsabal, níl aon contrártha ar úsáid pecans, chomh maith lena ola. Mura bhfuil tú ailléirgeach leis na substaintí atá mar chuid de na cnónna, agus murtall an ae, is féidir leat pecans a ithe go sábháilte.
Is é an rud is mó ná an beart a urramú. Ná níos mó ná céad gram de chnón a ithe ag an am. Ná déan dearmad go bhfuil na cnónna seo an-chalasta. Ní féidir le do chorp díolama a dhéanamh orthu, rud a fhágfaidh díleá.