- plúr - 1 1/4 Cups
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal talún - 1 1/2 spúnóg
- siúcra gránach - 3/4 Gloine
- uibheacha, teocht an tseomra - 2 phíosa
- íonú bananaí aibí - 1 1/4 Cupáin (3 bananaí)
- sliocht de bhileog - 2 spúnóg
- ola glasraí - 1/2 cupán
- im peanut - 1/2 cupán
- im saillte - 2 ítim. spúnóga
- púdar siúcra - 1/2 cupán
- uisce te - Chun blas a chur air
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Líonaigh 2 fhoirm bhreise le sciath ola neamh-bata. I mbabhla mór, déan an plúr, an púdar bácála, an salann agus an cainéal talún a mheascadh. Fág ar leataobh. 2. I mbabhla beag, buille suas siúcra, uibheacha, púire banana, sliocht folaile agus ola glasraí. 3. Cuir an meascán uibhe leis an meascán plúr agus meascán. 4. Spúnóg an taos i bhfoirmeacha ullmhaithe, ag líonadh gach urrann le trí cheathrú. Bréagáiníní le dath órga go dtí go dtéann an fiacail isteach an tirim, 12 go 15 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán ar an gcuntar. 5. Cuir an t-im saillte i mban friochta beag agus téigh sé ar an teas ard go dtí go hiomlán tuaslagtha, go dtí go bhfuil an ola sásta go maith, thart ar 4-5 nóiméad. 6. Im peanut i mbabhla beag agus cuir i micreabhonn go dtí go mbiteann sé (thart ar 15-30 soicind). Cuir an t-im leis an im peanut. 7. Coisigh go mall le púdar siúcra. Má tá do ghloine ró-tiubh, cuir spúnóg bhoird uisce te leis an meascán. 8. Drom an imeall bun (réidh) de gach beirtín isteach i n-éanlaithe.
Freastal: 12