Is é an taos custard a ullmhú éasca a ullmhú. Ní gá é a rolladh amach, a ghearradh amach le múnla - ach é a leagan ar thráidire bácála le spúnóg nó spúnóg le haghaidh uachtar reoite agus gheobhaidh tú buns crispy éadrom le neamhní taobh istigh. Fásann bunáin go mór le linn na bácála de bharr go bhfuil go leor uisce sa tástáil. Tá táirgí a dhéantar as taos brewed ar bhainne an-íogair, crunchy. Ó thástáil den sórt sin gheobhaidh tú buntáistí bóthair, eclairs agus buns brewed!
Comhábhair:- Im 100 g
- Uibheacha cearc 5 ríomhaire.
- Uisce 100 ml
- Bainne 100 ml
- Plúr Cruithneachta 200 g
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 Ullmhaigh an bataireoir le haghaidh bainne, ní mór dúinn bainne, uisce, im, uibheacha, plúr, salainn.
- Céim 2 Comhcheangail bainne, salann, ola agus uisce.
- Céim 3 Teas a fhiuchadh agus an ola a dhíscaoileadh go hiomlán.
- Céim 4 Cuir plúr leis.
- Céim 5 Agus corraigh gan éirí as an tine ar feadh 2-3 nóiméad. Ba chóir taos leaisteach aonchineálach a fhoghlaim.
- Céim 6 Lig an tástáil le fuarú ar feadh 3-4 nóiméad agus 1 uibhe a chur leis. Bhuel é a chur sa taos.
- Céim 7 Cuir an ubh seo chugainn leis ach amháin tar éis an ceann eile a chur isteach. Mar sin de réir a chéile, tugtar isteach na huibheacha go léir.
- Céim 8 Réitigh an taos.