- Sútha talún úr - 600 gram
- Uachtar (30-35%) - 400 millilítear
- Púdar siúcra - 1 ghloine
- Vanillin - 1 Pinch
Tá sútha talún úra, uachtar agus Champagne fuaraithe ina meascán den scoth. In éineacht le do grá amháin ar a mhalairt! Milseog clasaiceach a chuireann iontas ar a simplíocht arís agus arís agus tugann sé an-áthas orm. Seo a leanas an t-oideas do chócaireacht. 1. Cool an uachtar. Moltar é seo a dhéanamh le linn an lae, ag cur uachtar ar an seilf bun den chuisneoir. 2. Sú an uachtar le meascthóir i cúr tiubh, ag tabhairt isteach púdar siúcra agus vanillin de réir a chéile. Ba chóir an uachtar a dhúbailt. Dála an scéil, is féidir babhla uachtar a chur i mbabhla eile a líonadh le h-oighir. 3. Sruthlaíonn na sútha talún faoin sconna, a chur i gcúllach. Triom sé ar an tuáille. Caithfidh sé tirim go hiomlán. Gearr caora níos mó. Cuir na croicéid isteach. Barr le huachtar. Rogha eile chun freastal ar uachtar i lár an phláta, agus tá sútha talún ar fad timpeall. Glacann muid an sútha talún leis an gas, cuirimid é chuig an uachtar agus é a ithe. Pleasantach!
Freastal: 1-2