Cabhabáin shish san oigheann Críost cearc marinithe ar shnáithíní adhmaid, cócaráilte ar an gríl, cuma iontach, agus blas nach lú ná an mhias is delicious! Rosemary in anlann greamaigh, sauce soy, ola olóige agus ola olóige, bíonn na croí an-bhog, le blas suimiúil. Ar an garnish molaim frátaí prátaí a fhónamh, cócaráilte san oigheann http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 nó prátaí órga spicy ón micreathonn!
Comhábhair:- Croí sicín 460 g
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Anlann soighe 1 tbsp. l.
- Greamaigh an trátaí 1 tbsp. l.
- Luibheanna Provencal 1 cp.
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 Chun shish kebab a dhéanamh ó chroí sicín, ní mór dúinn greama trátaí, croí cearc, luibheanna Provence, salann, soy sauce, ola olóige.
- Céim 2 Le chéile ola ola olóige, soy sauce, greamaigh trátaí, salainn agus luibheanna Provencal.
- Céim 3 Measc an marinade.
- Céim 4 Déantar na croí sicín a nite, a ghearradh as saill bhreis agus clúdaigh fola a bhaint. Nigh muid arís.
- Céim 5 Leag an gcroí sa mhuirín.
- Céim 6 Measc agus socraigh sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad, ag iomáint arís agus arís eile le linn an ama seo.
- Céim 7 Tar éis 30 nóiméad ar a laghad, sreangán croí cearc ar skewers adhmaid réamh-sáithithe (fuair mé 4 "skewers" de 9 gcroí an ceann).
- Céim 8 Cuir na skewers le croí ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár le haghaidh bácála.
- Céim 9 Bake faoi grill ag 220 ° C ar feadh thart ar 25 nóiméad. Is fearr a sheirbheáil ar shibíbab ó chroí cearc te!