An meascán de sicín agus anann In oirchill na laethanta saoire agus teacht na n-aíonna, ba mhaith le duine i gcónaí rud éigin blasta agus neamhghnách a chócaireacht. Tar éis an tsaoil, ní rachaidh an mhias bunaidh gan aird agus beidh sé mar ócáid le moladh agus ceisteanna maidir lena chomhdhéanamh. Ullmhaigh sailéad le sicín, beacáin agus anann, beidh tú ina óstacht mór, in ann na haíonna a dhéanamh le do thoil agus iad a chothú nourishing and blasta. Is é "rí" an sailéad seo, ar ndóigh, anannann brabúis brasaíl na Brasaíle i gcroí uaine agus cuimil scaly. Taobh istigh den chuid is mó de na substaintí úsáideacha agus na vitimíní is féidir le bromelin - substaint a dhóiteann saillte agus mothú an ocrais. Úsáidtear pineapples go traidisiúnta chun súnna agus milseoga a dhéanamh, ach tá siad neamhghnách go maith i salad, go háirithe i gcomhcheangal le feoil sicín. Is féidir úsáid a bhaint as filléad sicín bruite nó deataithe, tá an dá rogha go maith agus an blas salad a thabhairt don salad. Is féidir muisiriúin úra eile a chur in ionad na n-Champignons, más mian leo, agus iad réamh-bruite agus friochtaithe in ola olóige. Tar éis an salad seo a sheirbheáil ar an mbord, suífidh tú láithreach duit féin, ar shlí eile ní bhfaighidh tú faoi deara conas a bheidh tú ag fanacht gan do chuid - tá sé chomh blasta go itheann sé i bhfad níos tapúla ná mar a ullmhaítear é. Sailéad delicious le sicín agus anann a ullmhú agus bíonn giúmar maith agat.
Comhábhair:- Filléad sicín 500g
- Champignáin muisiriúin 200 g
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Is féidir le pineapple stánaithe 1
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Maonáis 30 g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Maidir leis an salad ní mór dúinn na táirgí seo a leanas a bheith ag teastáil uainn: filléad sicín, uibheacha, champignons, anann stánaithe, uibheacha, ola olóige agus maonáis.
- Céim 2 Uibheacha boil go crua - 10 nóiméad ón am a fhiuchadh.
- Céim 3 Tá filléad sicín nite agus bruite in uisce saillte, 20-30 nóiméad ó láthair na fiuchta (is féidir leat an toilteanas a ghearradh le feoil a ghearradh - ba chóir go mbeadh sé taobh istigh den bhia).
- Céim 4 Déantar beacáin a nite agus a ghearradh i 4 chuid.
- Céim 5 Gearr na huibheacha isteach i ciúbanna móra.
- Céim 6 Déan na filléid sicín a chosc i gciúbanna.
- Céim 7 Fry na beacáin agus Fry in ola olóige 20-25 nóiméad go dtí go bhfuil siad bruite.
- Céim 8 Is fearr le pineapples fáinní cócaráilte a ghlacadh, ionas gur féidir iad a ghearradh i níos mó - gearrtha an fáinne i 6 chuid.
- Céim 9 Déanaimid ceangal ar na comhábhair go léir agus an salad a líonadh le sicín agus anann agus beacáin le 2-3 spúnóg bhoird maonáis. Freastal ar an sailéad te.