- beacáin - 2-3 píosa (mínithe mionghearrtha)
- cairéid - 2 phíosa (gearrtha i stiallacha)
- piobar milis - 2 phíosa (gearrtha i stiallacha)
- bolgán - 1 píosa (mínithe mionghearrtha)
- trátaí dwarf - 10-12 píosa (gearrtha i leath)
- ola glasraí - 4-5 Ealaín. spúnóga
- sú oráiste - 60 millilítear
- piseanna - 1/2 cupán
- Lemon - 1 Píosa (Sú)
- salann - 1 Pinch (le blas)
- Piobar dubh - 1 pinch (le blas)
- cumin - 1/2 teaspoonfuls
- crann peirsil - 1 píosa
- Couscous - 125 gram
- brat glasraí - 250 millilítear
1. Doirt 2 spúnóg bhoird ola isteach sa phron friochta agus bréag na beacáin, cairéid, piobair agus oinniúin. 2. Cuir sú oráiste, piseanna agus trátaí a chur leis. Cook cúpla nóiméad. 3. Bain as an teas, doirt sú líomóide, ola atá fágtha, cuir salann, piobar, coinnín agus peirsil. 4. Cuir an couscous isteach sa bhabhla, doirt an brat glasraí te, cuir an clúdach séalaithe in aice agus fág ar feadh 5 nóiméad. 5. Measc na glasraí le couscous.
Freastal: 2