- bileog mint úr - 11 píosa
- siúcra - 1 st. spúnógach
- rum - 35-40 gram
- Pumpkin puree - 1 st. spúnóg (cócaireacht roimh ré)
- aol - 0.5 píosa
- Uachtar-Soda - 60 gram
- oighir - 1 gloine
1. Ba cheart puree pumpkin a ullmhú roimh ré. Ar an ábhar seo, gearrtha an pumpkin in dhá, bain na síolta agus mash as é, agus é a bhácáil san oigheann. Is féidir leat an pumpkin a ghlanadh ón gcraiceann, é a ghearradh isteach i gciúbanna agus é a fhiuchadh i méid beag uisce, agus ansin é a bhrú le mash. 2. Ní mór sú aoil a fhrú go díreach sula ndéanfar an cocktail a mheascadh. 3. Fágann mintíní mash le siúcra, ach déan iarracht gan iad a scriosadh. 4. Cuir na comhábhair go léir ach amháin an tsoda-uachtar le sciathán le h-oighear, créigh go bríomhar arís agus arís eile, doirt le gloine le oighir, cuir suas le soda uachtar, maisiú le duilleoga mint agus tuí agus fónamh.
Freastal: 1