- Aibreoga - 1 Kilogram
- Almóinní talún - 125 gram
- Ime - 80 gram
- Siúcra - 100 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Lemon - 1/2 Píosa
- Vanillin - 1 spúnóg
Buille mar aon le siúcra. Cuirfimid buíocáin leis an meascán seo, arís arís agus arís eile. Ar grater fíneáil, cuir craiceann leath líomóide (is féidir leat aol a chur ina ionad). Cuir sa mheascán ola de sceal líomóide (nó aol), almóinní mionghearrtha agus sú leath líomóide. Cuirimid vanillin agus go maith mesim. Ansin tá sé riachtanach na próitéiní a fhuaimniú go beanna crua - tá sé seo thart ar 4-5 nóiméad ag luas mall an mheascáin. Molaimid na próitéiní isteach sa taos, meascar go maith go dtí go mbeidh foirmeacha mais aeir aonchineálach. Is iad na hAifíní ná mianach, na cnámha a bhaint. Leathnaimid na haibíní, gearrtha iad i gceathrúir, isteach le mias bácála, a ghluaiseann siad le im, agus cuimilteann siad go héasca le siúcra. Cuirimid ár taos go cúramach ar aibreoga. Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad ag 170 céim. Tógfaimid amach, beagán fionnuar agus hamster :)
Freastal: 5-6