Patties le pumpkin

Tá taosráin puff réidh le chéile i sraith tanaí, as a ndéanaimid ciorcail trastomhas a ghearradh amach. Comhábhair:

• Feoil Pumpkin - 200 gram
• Gairleoige - 1 fiacail
• Cainneanna - 1/3 Píosa
• Oinniúin glas (bundle) - 1/2 Píosa
• Cáis Roquefort - 100 Gram
• Ola olóige - 2 mír. spúnóga
• Taosráin Puff - 250 Gram

Treoracha

Déantar an taosráin phóca críochnaithe a rolladh isteach i sraith tanaí, as a ghearrann muid amach na ciorcail thart ar 12 cm ar thrastomhas. Déanann muid roinnt gearrtha thart ar 2 cm ar imlíne - féach ar an grianghraf le haghaidh soiléireachta. I lár gach ciorcal leagtar amach an líonadh, ina bhfuil ciúbanna slisnithe ar fad na n-oideas seo (seachas ola olóige agus taosráin puff, go nádúrtha). Anois gearrthaimid na n-imeall gearrtha go léir chuig an ionad, agus cliabh den sórt sin á dhéanamh againn. Sin é sin - ó gach taobh. As an méid taispeánta taos agus líonadh, fuair mé naoi pies. Bácáilimid ár bataí ar feadh 15 nóiméad ag 190 céim. Cé go bhfuil an t-am ag brath go mór ar an oigheann agus is féidir é a athrú ó 10 go 20 nóiméad, mar sin de réir a chéile a leanúint ar na bataí - chomh luath agus a bhíonn an caidéal donn, tarraing amach as an oigheann.

Freastal: 3-4