- clóibh beag gairleog - 2 phíosa
- gallchnónna - 150 gram
- arugula - 120 gram
- salann garbh - 1/2 teaspoonfuls
- Cáis Parmesan - 30 gram
- pasta linguini - 450 gram
- ola olóige - 3 spúnóg
- Piobar úr - - Chun blas a chur air
I mbabhla próiseálaí bia, déan an garlic a chopadh. Cuir gallnuts agus arugula, buille go dtí comhsheasmhacht an ghreamú, thart ar 5 soicind. Cuir an mais i mbabhla. Cuir cáis agus salann parmesan, ar leataobh. I sáspan mór, cuir an t-uisce le boil. Cuir an pasta leis agus déan cócaireacht go dtí go réidh de réir treoracha ar an bpacáiste, thart ar 8 nóiméad. Drain an t-uisce agus cuir leis an anlann leis an mbabhla láithreach. Doirt ola agus séasúr le piobar. Cruthaigh go maith. Freastal láithreach.
Freastal: 4