Feoil coinín: sochar.
De réir ábhar vitimíní agus mianraí, tá coinín os comhair gach cineál feola eile. Tá vitimíní C, vitimíní B, aigéid nicotinic ann. As na mianraí tá fosfar, iarann, cóbalt, mangainéis, fluairín, potaisiam.
Ós rud é go bhfuil méid beag salann sóidiam i gceist le feoil coinín, tá sé oiriúnach le haghaidh cothaithe aiste bia , mar gheall ar a ábhar íseal calóraí. Cuidíonn úsáid leanúnach nó go minic miasa ó fheoil coinín le malartú próitéiní agus saillte sa chorp a normalú.
Tá a lán de lecithin agus colaistéaról beag sa choinín, rud a chosc go maith ar arteriosclerosis .
Is fíricí suimiúil atá i gceist ach amháin i bhfeoil coinín ná nach dtógann an t-orgán coinín strointiam-90 go dtí sé bliana d'aois. Is é an táirge a bhaineann le luibhicídí agus lotnaidicídí a dhíscaoileadh trína ndéantar cóireáil ar na réimsí chun toradh ard a fháil agus na plandaí a chosaint ó gach galair agus fungas.
Tá sé úsáideach coinín a úsáid do dhaoine a chóireáil ailse, toisc gur féidir leis an dáileog radaíochta a ísliú .
Chomh maith leis sin, tá feoil úsáideach do dhaoine le galair an chórais díleá, ós rud é go bhfuil próitéin na feola coinín tairisceana gan díleá ag 96% . Ba chóir go mbeadh daoine ag obair i bhfíorchoinníollacha (píolótaí, éagsúil, lúthchleasaithe) agus iad siúd a chónaíonn i gceantair éillithe. Spreagtar máithreacha a bhíonn ag beathú cíche, ógánaigh, leanaí óga agus daoine scothaosta a ithe le próitéin atá inléite a fhaightear i feola. Ag an am céanna, coimeádtar cothromaíocht na gcothaithigh agus an meitibileacht saill.
Is substaint bithghníomhach é saill inmheánach coinín le maoin frith-ailléirgeach. Úsáidtear é mar bhonn chun cosmaidí a tháirgeadh agus chun créachta a chóireáil.
Le aois an choinín, déanann comhdhéanamh ceimiceach a chuid feola athruithe. Is é an níos sine a thagann chun cinn, déanfar an fheoil is lú a stóráil sa fheoil, agus méid na méaduithe próitéine agus saille, agus, dá bhrí sin, ardóidh luach fuinnimh an táirge. Athraíonn an comhdhéanamh aimínaigéad freisin, méid an histidine, tryptophan, aigéad aspartic, feinillanlanine, tiúsóisí méadaithe agus an méid leucine, arginine, alanine, glycine, laghduithe proline. Maidir leis an aiste bia is é is fearr le coinín trí mhí feola, mar a chuireann fás coinín i bhfíochán muscle an cion saille, rud a laghdaíonn a chuid aiste bia.
Is bia maith é an coinín don inchinn agus do chorda an dromlaigh, tá vitimín B12 ann, feabhsaíonn síntéis DNA agus myelin, tá feoil frithocsaídeach den scoth . De réir mar a fheiceann feoil coinín antioxidant is féidir leat an craiceann agus na seicní múcasacha a choimeád i riocht foirfe. Tá fosfar sa choinín, atá mar chuid de chnámha an chnámharlaigh daonna. Is táirge úsáideach é ae coinín do dhaoine le galair thromchúiseacha.
Má chuireann tú isteach sa coinín rialta ar aiste bia, cinnteoidh sé go rialta go gcoimeádfar meitibileacht gnáth agus an cothromaíocht cheart eatarthu.
Mar sin, déanaimis achoimre a dhéanamh ar an fáth go bhfuil gá le feoil coinín a ithe?
- Ar an gcéad dul síos, mar gheall ar an próitéin atá ann agus a lán de ghreamaithe.
- Moltar feoil coinín ailléirgí a úsáid, toisc go bhfuil sé níos lú ná i gcineálacha eile feola, ailléirginí.
- Is féidir é a thabhairt do leanaí suas le bliain amháin.
- Tá 90% ag coinín ag an gcorp an duine, agus, mar shampla, mairteola ach 62%.
- I feoil coinín is lú, i gcomparáid le cineálacha eile feola, ábhar na mbonn purine (substaintí nítrigineacha). I méid beag, is féidir gout tinn a thomhailt le feoil.
- Ina theannta sin, coigeartóidh sé go foirfe leibhéal glúcóis san fhuil.
Feoil coinín: dochar.
Tar éis a lán de na hairíonna dearfacha, tá taobh diúltach ag feoil coinín freisin. Le roinnt galair, tá feoil fíor-chontúirteach, lena n-áirítear feoil coinín.
Má labhairt linn faoin dochar a bhaineann le feoil coinín, tá boinn purine san ábhar seo , cé go bhfuil sé níos lú ná i cineálacha eile feola. Nuair a ionghairtear iad, déanfar boinn purín a thiontú in aigéad úarach, a shocraíonn na hailt agus na tendóní, a dhéanann díobháil dóibh, ag cruthú airtríteas, gout, diathes neuro-airtríteach i leanaí faoi bhun bliana amháin. Má tá an fheoil bruite arís agus arís eile, ag athrú an uisce, ansin is féidir leat ábhar na substaintí díobhálacha seo a laghdú.
Déantar aimínaigéid ar ionfhabhtú a dhíleá, agus sa gut cas a chur in aigéid ciainíde , ag aigéadú timpeallacht an chomhlachta. Le roinnt galair, ní mór an fhíric seo a chur san áireamh.
Go ginearálta, tá sé ar fad - ní aimsítear airíonna díobhálacha coinín a thuilleadh.
Tá aon fheoil, ach amháin coinín, díleá, ina chúis le próisis athfhreastalaithe sna intestines, agus is é an coinín atá clúiteach leis ná go bhfuil sé beagnach díleáite gan a bheith ina chúis le próisis den sórt sin.
Eat feoil coinín do shláinte! Tá sé an-úsáideach agus blasta!