Eggplants i glaze na hÁise

Téigh an grill le teocht mheán. I mbabhla beag, cuir le chéile anlann an sicín agus an 1ú. Comhábhair:

• anlann hoshin - 1/4 cupán
• ola canola - 2 ítim. spúnóga
• eggplant - 1 píosa (500 g), slisnithe ar feadh)
• salann - - Chun blas a chur air

Treoracha

Téigh an grill le teocht mheán. I mbabhla beag, cuir anlann an sicín agus 1 spúnóg bhoird le chéile, ar leataobh. Gearr na eggplants ar feadh leath. Laghdaigh an eggplant leis an 1 spúnóg bhoird eile de ola ar an dá thaobh agus séasúr le salann. Grill go dtí go bhfuil an eggplant bog, 4 go 7 nóiméad ar gach taobh. Lubraigh ar an dá thaobh leis an glaze ullmhaithe agus leag an eggplant ar an grill arís. Fry faoi 1 nóiméad ó gach taobh. Freastal ar eggplants i riocht te.

Freastal: 4