1. Glan na gcroí, glannaigh clóidí fola agus iad a ghearradh i leath. Ó oráiste, mil agus
- Croí sicín - 500 gram
- Pónairí Haricot - 500 gram
- Piobar milis il-daite - 2 Píosa
- Bow - 1 píosa
- Olann glasraí - 3 míreanna. spúnóga
- Salt, piobar - Chun blas a chur air
- Basil agus peirsil - Chun blas a chur air
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Orange - 1/2 Píosa (marinade)
- Mil - 1 cuisleón (marinade)
- Anlann soy - 50 millilítear (marinade)
1. Glan na gcroí, glannaigh clóidí fola agus iad a ghearradh i leath. Ón oráiste, an mil agus an soy soy, ullmhaigh síolán agus cuirfidh sé an croí in éineacht ar feadh 30 nóiméad. 2. I brat friochta, teas an ola glasraí agus cuir na croí picilte in é. Caithfear an leacht a cruthaíodh le linn friochta a ghlanadh go léir. 3. Peil oinniún agus gearrtha i bpíosaí beaga. Bain an croí as an piobar agus gearrtha i ciúbanna beaga. Gearr na pónairí i slices fada. Chop na clóibh garlic isteach i bpíosaí éagsúla. I brat friochta le croí, cuir oinniúin agus cuir pónairí ort. Ar deireadh cuir an piobar Bulgáiris. Cuir salann agus piobar chun blas agus stew ar feadh 5-6 nóiméad. Cuir an meascán de garlic, basil agus peirsil mionghearrtha leis. Corraigh agus ansin suanbhruith ar feadh thart ar 10 nóiméad. Is féidir leat mias taobh a chócaireacht, nó is féidir leat féin a sheirbheáil.
Freastal: 6