- cosa sicín - 2 phíosa
- lochtach taos - 200 gram
- ola glasraí - 50 gram
- brocailí - 60 gram
- beacáin - 60 gram
- piobar milis - 60 gram
- Pónairí duáin - 60 gram
- Leek - 2 phíosa
- gairleog - 1 fiacail
- Ime - 2 Spúnóg
- púdar dubh piobar - - Chun blas a chur air
1. Sa chos sicín, ba chóir incision a dhéanamh ar an taobh istigh den mhéag agus an cnámh a bhaint as an gcomhchruinn. Tar éis sin, déan an salann a chopadh le salann, piobar, cuir Fry in ola go dtí go bruite. 2. Tá brocailí curtha in eagar i inflorescences, agus gearrtha piobar milis agus pónairí. Glasraí Fry sa ola glasraí atá fágtha go dtí go bhfuil siad bruite agus séasúrach le gairleog mionghearrtha agus spíosraí. 3. Rollaigh an cearnóg taos, ramhar le im leáite, ó thuas, na glasraí a chur ar a gcos an cos sicín a chur air. Bailítear imill an taos ar an gcnámh. Ceangail mála ina dhiaidh sin le peann leek, atá scalaithe roimh ré. Brúigh an mhias go dtí go réidh agus a mhaisiú le Greens nuair a bhíonn tú ag freastal.
Freastal: 2