Is féidir é a bheith lóin nó dinnéar, nó tae. Socraítear fáiltiú sollúnta le haghaidh ócáid speisialta agus tá an saoire seo difriúil ón gcuid eile. Tá an fáiltiú iomlán ar siúl ag an mbord. Gan aon riachtanas speisialta nach moltar rialacha na lipéad a n-áit a fhágáil. Is éard atá i féasta féile ná 2 chuid.
Athruithe iad seo i miasa agus i gcruachán tábla, déantar freastal ar na béilí ar fad agus ní thaispeántar iad láithreach. Freastalaíonn gach mhias a dheochanna féin. Tar éis an fhárta, cuirtear tae nó tábla caife ar fáil d'aíonna, a sheirbheáiltear i seomra eile. Le linn an bhriseadh, glan an tábla, cuir milseog, tae nó caife ar fáil.
Conas tábla Fhéile a chlúdach le haghaidh féasta?
Sula clúdaíonn sé an tábla féasta le éadaigh boird, tá siad clúdaithe le héadach bog tiubh, easann sé torann sa seomra agus cuireann sé cosc ar na miasa. Tá an tábla clúdaithe le éadaí boird féasta, le sruth de 30 cm. Tá scair scartha i lár an éadaigh boird. Ar dtús ciorcail táblaí beaga, cuirfidh siad iad ar fad 60 cm óna chéile, ionas go mbeidh imeall an phláta suite ó imeall an tábla féasta ar fad 2 cm.
Ag tosú ó lár an tábla, cuir na plátaí, an chéad cheann ar an taobh amháin den tábla, agus ansin ar an taobh eile, déan cinnte go bhfuil na plátaí taobh le chéile. Ar phlátaí bia a chuireann plátaí sneaiceanna, agus ar chlé ag 10 cm ar phlátaí pirozhkovye, ba chóir iad a bheith ó imeall an tábla féasta ag 5 cm. Leapán go dtí an pláta agus cuir scian boird ar a gceart, ina dhiaidh sin - scian éisc, ansin - spúnóg bhoird, cuasach taobh suas, agus ansin scian sneaiceanna. Má dhéantar 2 sneaiceanna (feoil agus iasc) a sheirbheáil, cuirfear 2 forc snack agus 2 sceana ar fáil. Ar chlé na n-adharca pláta, cuir forc bia, ar an taobh clé cuir forc éisc agus in aice le 2 snackbars. Cuirtear sceana milseog agus forc taobh thiar de na plátaí. Tá láimhseáil gach feiste suite ar an líne chéanna.
Tábla féasta
I seicheamh áirithe cuirtear spéaclaí agus spéaclaí fíon ar fáil. Cuirtear gloiní fíon ar an tábla i gcoinne an scian tábla taobh thiar de na plátaí, ar dheis an fhíonghlasa (níos ísle) na spéaclaí rinc agus vodca. Sa dara sraith, cuirtear gloine fíon agus gloine i gloine fíon le haghaidh champagne, agus ar dheis gloine ardfhíon níos airde. Ag brath ar na fíonta éagsúla, tá roghanna éagsúla ann chun freastal ar tábla féasta le criostail.
Ar an tábla féasta ní chuirtear gloiní cognac ar fáil, caithfear caife le liqueur nó le coincheap orthu. Ag leagan amach na n-ionstraimí ar an tábla féasta, spéaclaí agus spéaclaí fíon a leagan, leagann na naipcíní i bhfoirm caipín nó tointeála, cuirtear iad ar phlátaí sneaiceanna.
Le gléas gach rannpháirtí den fhéile, ar chlé taobh istigh den phláta patty, cuir roghchlár cárta clóite. Tríd an fhearas chuir na spíosraí - piobar agus salann, salann ar an tábla féasta ar chlé na piobar. Tá vásaí le torthaí agus bláthanna ag maisiú boird féasta. Is féidir bláthanna a chur i múnlaí beaga nó bláth amháin. Níor chóir go mbeadh boladh géar ag bláthanna. Leagtar na torthaí nite le tuáille tirim agus cuirtear go hálainn iad i vases. Feidhmíonn oiriúnach i seicheamh áirithe, an chéad tsraith - úlla, piorraí, ansin cuir oráistí agus brushes fíonchaor a chrochadh as an vása. Sa tráthnóna cuir candelabra le coinnle.
Caithfear táirgí fíon agus vodca a ullmhú. Seirbheálfar uiscí mianraí agus torthaí i stát fuar. Ní fhíonann an fhíonta tábla dearga agus an coincheap fionnuar. Ní mór go mbeadh oighir bia ann, tugadh deis do gach aoi glaine a thógáil agus a chur isteach chun deochanna a fhuarú.
Go gairid sula dtagann na haíonna, scaipeann siad amach an t-arán. Cuir é ar an taobh clé ar na plátaí patty le screamh ar chlé, agus cuir an t-arán dubh ar thaobh na láimhe deise den phláta le screamh ar dheis. In áit an aráin, is féidir leat babhtaí beaga babhta a sheirbheáil, 2 rolla in aghaidh an phláta, freastal ar kalachi, pastaí, más é an caviar an roghchlár.
Bain leas as na leideanna seo agus clúdaigh sé i gceart an tábla Fhéile don fhéile.