- Peaches - 3 cileagram
- Siúcra - 1,5 Kilogram
- Uisce - - Litreacha
Buaiteanna nite faoi uisce reatha. Bain cnámha agus gearrtha i bpíosaí beaga. Scaiptear púitseoga ar cannaí, clúdaithe le siúcra. Doirt na péitseoga le fiuchphointe uisce agus corc na prócaí. Sterilize thart ar 7 nóiméad (ag bun an leathanaigh ná déan dearmad tuáille a chur). Caithfidh an t-uisce na cannaí a chlúdach go hiomlán. Ansin cas na bainc os cionn agus clúdaigh le blaincéad te. Ansin cuir é in áit thirim, dorcha.
Freastal: 6-9