- taosráin puff - 1 Píosa
- puree úll - 200 gram
- Rísíní - 1 cupán
- siúcra púdraithe - 50 gram
- calóga almóinní - 100 gram
- rum - 100 millilítear
- buíocán uibhe - 1 píosa
Doirt an siúcra púdraithe isteach i brat friochta neamh-bata, é a dháileadh go cothrom thar an dromchla ar fad, agus cuir tine láidir air. Tar éis tamaill, tosaíonn siúcra leá ... ... agus bíonn sé caramelized. Cuir ansin calóga na almóinní. Laghdaigh an teas, agus corraigh na almóinní le caramal a chlúdach. Chomh luath agus a thagann na almóinní caramal, bain amach as an teas iad agus iad a leagan ar phár. Ceadaigh fionnuar, ansin meileann le bioráin rollta. Cuir anlann an úll i mbabhla beag. Do rísíní pura a dhoirteann rum agus seasann siad ar feadh uair an chloig. Cuir rísíní agus almóinní leis an puree úll agus déantar iad a mheascadh go maith. Rollaigh an taos. Preheat an oigheann go 200 ° C Gearr ciorcail le trastomhas de thart ar 10 cm (ar a laghad), a leagan ar thráidire bácála. Brú a dhéanamh ar imeall an taos ar fud an imlíne ar fad, le haghaidh greamaithe is fearr Cuir teaspoon de mheascán úll ar gach ciorcal. huaire gach ciorcal. Brúigh na h-imill le clúdach gach clúdach le buíocáin a bhuaileadh le chéile, is féidir leat patrúin a dhéanamh ó thuas, beidh siad le feiceáil go hálainn tar éis bácála. Cuir isteach an oigheann ar feadh 15-20 nóiméad (féachaint ar dathú), ansin lig an fionnuar ar an gcliath.
Freastal: 20