- Uibheacha - 9 píosa
- Siúcra - 9 Airt. spúnóga
- Plúr - 9 Airt. spúnóga
- Ime - 300 gram
- Bainne comhdhlúite - 15 Ealaín. spúnóga
- Cognac - 1,5 Ealaín. spúnóga
- Aibreoga Stánaithe - 0 Lítear
Ar dtús, i mbabhla domhain, knead muid an taos ar feadh trí cácaí. Chun 3 císte a ullmhú ná 3 uibheacha, 3 tbsp. spúnóga plúr, 3 tbsp. spúnóga siúcra. Mar sin, an chéad uair beidh muid ag meascán uibheacha agus siúcra, déanfaimid meascthóir. Buille. Gabh le comhsheasmhacht bán uibheacha agus tosóidh sé go mall chun an plúr a dhoirteadh, ag leanúint ar aghaidh le fial. Mar sin féin, ní dhéanaimid bac ar feadh tréimhse an-fhada, is é an rud is mó ná nach bhfuil cnapáin ann. Ansin, déantar an taos a dhoirteadh isteach i mias bácála atá clúdaithe le páipéar bácála agus greased le ola agus a chuirtear chuig an oigheann ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad go dtí go mbeidh an císte donn. Déanfaimid an nós imeachta seo arís trí huaire. Ansin déantar an císte a leveled, a ghearradh as páirteanna breise. Ní chaitear amach iad, ní mór dúinn iad a bheith fós. Ansin déanaimid tús le déileáil leis an líonadh. I mias domhain, meascann muid bainne comhdhlúite le im leáite. Ansin cuir cognac nó fíon. Ansin, tús a chur le sleamhnán le meascthóir. Ansin déanann muid na cácaí le sioróip aibreog. Ansin tá an chéad chiseal den arbhar greased leis an líonadh. Agus leag sraith de aibreoga stánaithe slisnithe. Más féidir le tréimhse an tsamhraidh seo a mheascadh úr le stánaithe. Beidh sé níos faide fós! Tar éis dúinn an chéad chiseal a leagan amach, déileálfaimid leis an dara sraith. Scaipeadh an líonadh arís agus scaipeann na aibreoga. Maidir leis an tríú ciseal (barr nó teideal), socraíonn tú an bhfuil tú ag iarraidh rud éigin a scríobh ag barr an chíste, nó ciseal eile a chur ar aibreog. Sa chás seo scríobfaimid. Dá bhrí sin, níl an ciseal barr ach lubricated leis an líonadh. Cuirtear smeartha ar thaobh an chíste agus scaiptear é leis an bhruscar a fhaightear ón gcuid eile den chíste. Conas uachtar daite a dhéanamh? Uachtar dearg a dhéanamh. Is gá bréagán amháin a fhiuchadh, déan é a chraobháil ar grater agus é a ghlanadh i uige agus cuir an sú amach as é agus cuir leis an uachtar é. Cruthaigh go maith. Chun an uachtar a thiontú glas - cuir dath milseogra de dath glas a chur leis agus é a mheascadh go maith. Chun líníochtaí a dhéanamh ar an gcíste, ba chóir duit mála milseogra a úsáid. Ansin oibríonn do Fantasy.
Freastal: 8-9