Císte aibreog le cáis teachín

Maidir leis an tástáil, caithfear im (75 gram) de theocht an tseomra a bhualadh le siúcra go dtí Comhábhair aeir : Treoracha

Maidir leis an taos, ba chóir im (75 gram) de theocht an tseomra a bhualadh le siúcra go dtí go n-aer, agus ansin cuir an ubh agus an zest leis. Crith arís. Músaigh plúr agus púdar bácála agus cuir snámh ar an meascán ullmhaithe roimhe seo, cuir almóinní talún. Ansin, gach rud a mheascadh agus cuir an taos isteach sa chuisneoir. Déan an ramhar bácála a fhoirmiú, agus na h-imill a scaipeadh le calóga almóinní. Cuireadh 2/3 den tástáil ar an bhfoirm. Le haghaidh an líonadh, caithfidh tú próitéin ó na buíocáin, buille an t-im le siúcra agus buíocáin, ansin cuir cáis an tí, sú líomóide, púdar na mara agus an rum. Próitéin whisk ar leithligh, agus ansin meascán leis an cuar. Cuir an taos ar an taos. Barr le aibreoga, agus déan an taos atá fágtha a chopáil agus cuir an císte ar an mbarr. Bácáil agus púdar a shonrú.

Freastal: 8