Cáis teachín tairisceana Cásca

1). Builleann cáis tíotáin suas le meascthóir, cuir im softened, stir. 2). Comhábhair:

• Cáis Teachín - 500 Gram
• Ime - 100 gram
• Uibheacha - 2-3 píosa
• Siúcra - 100 gram
• Vanillin - 1 spúnóg
• Uachtar - 100 Milliliters
• Rísíní, cnónna, torthaí candied - 100 gram (le blas)

Treoracha

1). Builleann cáis tíotáin suas le meascthóir, cuir im softened, stir. 2). Buaileann uibheacha ar leithligh le siúcra agus le fionilla, cuir an mais ar an teas trí mheán, cuir le boil, ag bogadh i gcónaí, agus cócaireacht go dtí go dtosaíonn sé ag tiubh (thart ar 3 nóiméad). Ansin, cead a fhionnuar. 3). Measc cáis teachín (1) le torthaí candied (go mionghearrtha), cnónna (mínithe mionghearrtha) agus rísíní. 4). Sa cháis teachín cuir an mais uibhe agus an uachtar leis agus déan meascán le meascán. 5). Pasochnitsu (nó colander, más rud é nach bhfuil aon cháipéisí ann) chun an uige a chlúdach, fillte i 2-3 sraithe. Ba chóir imeall an uige a chrochadh. Cuir an mais cáis teachín ann. 6). Imréitigh na himill. 7). Ba chóir an fhoirm a chur i mbabhla, mar a dhréanfaidh an meadhg. 8). Cuir an t-ualach ar an mbarr. An fhoirm chomh maith leis an ualach - sa chuisneoir don oíche. 9). Bain imill an uige, cas an cruth, bain an chuid eile den uige. 10). Maisigh na Cásca chun blas a chur air. ACHTANAS PLEASANT !!!

Freastal: 7-10