- Ime - 100 gram
- Peirsil mionghearrtha go mín - 1/3 Cups
- Lemon - 1 píosa
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Steaks mairteola ar an gcnámh - 4 píosa
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
Smaoinigh ar na greens peirsil. Buaileann muid ar grater beag craiceann líomóide. Cuir i mbabhla na greens cumascóir, im ag teocht an tseomra agus cois líomóide. Cuir sú líomóide beag agus cuir isteach go dtí go réidh. Tá an mais ispíní mar thoradh air seo fillte i scannán bia agus scragall. Seol é a reoite sa chuisneoir nó reoiteoir. Nuair a reáchtálann an ola go comhsheasmhacht gnáth im ón cuisneoir, é a ghearradh i fáinní de thiús mheánmhéide. Anois tabhair steaks. Caithfear iad a bheith sruthlaithe go maith agus iad a spraeáil le spíosraí. Caith na steaks i brat friochta le ola olóige réamhtheáite. Fry ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh le dath donn domhain feola. Braitheann am cruinn an rósta ar thiús an phíosa agus úr na feola. Ag deireadh an fhriochta, cuir píosa im ar an steak, agus ligeann dó leá beagán. Freastal ar an taobh is fearr leat - Freastalaíonn mé le prátaí maisithe de ghnáth. Bon appetit! ;)
Freastal: 4