Ceann de réaltachtaí an 21ú haois is ea an iliomad agus an inrochtaineacht bia. Go háirithe leanbh: tá iógart, milseoga cáis, calóga agus fiú milseáin lán de lipéid, ag insint faoin gcomhdhéanamh úsáideach, táirgí orgánacha agus modhanna sábháilteachta táirgthe. Ach an bhfuil sé i ndáiríre mar sin? Fulaingt go leor leanaí nua-aimseartha ó mheáchan, ailléirgí agus galair craicinn de ghéinte anaithnid. Seasann Pediatricians: tá nósanna itheacháin agus gnéithe an aiste bia laethúil faoi deara. Caithfidh tuismitheoirí a bhfuil cúram orthu maidir le sláinte a leanbh, roinnt delicacies siopadóireachta a eisiamh ón gclár laethúil.
Ar dtús báire, táimid ag caint faoi bácála tionsclaíoch. Tá saillte bácáil "ón gcuntar" sailleacha - olaí saorga a chuireann le murtall, tosú diaibéiteas agus pancreatitis.
Tá an-úsáid an-úsáideach freisin maidir le húsáid súnna pasteurraithe - déantar teasa fada ar an leacht torthaí a scriosann vitimíní agus cothaithigh.
Is féidir le yogurt siopaí ailléirgí agus gastritis a chur faoi deara mar gheall ar an ard-ábhar atá ag lachtós.
Níl aon luach cothaithe ag na ispíní páistí, a bhfuil luach cothaitheach leordhóthanach orthu - is iad sa chuid is mó ná saillte, cobhsaitheoirí próitéine, stáirse agus soy. Is é an chonclúid simplí: ní cúis le pléisiúir nóiméad ó bhia mear ná do pháiste a chur i mbaol.