Beze ar feadh nóiméid arís, oideas sainráite ó na "aíonna ar an doras." Beidh díreach 1 nóiméad sa mhicreathonn agus milseog brioscach le haghaidh tae ar leith réidh. Déan láithreach áirithint go bhfuil blas an meringue ón MICREATHONNACH éagsúil ón meringue ón oigheann. Tá níos mó bíseach ón micreathonnas, toisc go bhfuil níos mó siúcra ann. An t-oideas do lovers milseoga an-milis! Beze ar feadh nóiméid arís, oideas sainráite ó na "aíonna ar an doras." Beidh díreach 1 nóiméad sa mhicreathonn agus milseog brioscach le haghaidh tae ar leith réidh. Déan láithreach áirithint go bhfuil blas an meringue ón MICREATHONNACH éagsúil ón meringue ón oigheann. Tá níos mó bíseach ón micreathonnas, toisc go bhfuil níos mó siúcra ann. An t-oideas do lovers milseoga an-milis!
Comhábhair: - Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Púdar siúcra 275 g
Treoracha - Céim 1 Chun an meringue a ullmhú in oigheann micreathonn, ní mór dúinn siúcra ubh agus púdraithe.
- Céim 2 An próitéin a scaradh ón buíocán. Ní gá dúinn buíocán a dhéanamh.
- Céim 3 Comhcheangail próitéin agus siúcra púdraithe.
- Céim 4 Muileann go mór. Ná giotán, ach cuir an próitéin isteach sa phúdar. Gcéad dul síos, beidh go leor mais leachtach ann.
- Céim 5 Sruthlaigh go dian le haghaidh 4-5 nóiméad. Éascóidh an mais agus beidh sé níos déine.
- Céim 6 Cuir bugs beaga le steallaire cócaireachta nó le cúpla spúnóg isteach i mhias bácála in oigheann micreathonn le haghaidh páipéar cócaireachta. Idir na bealaí, caithfidh tú an t-achar a fhágáil.
- Céim 7 Bake i micreathonn ar feadh 1 nóiméad ag 750 vata. Bí ar bhácáil beagáinín - is gnách é seo. Sa lár, bíonn an t-oigheann micreathonnta níos deacra agus mar sin mura bhfuil tú ag iarraidh meringue beagán ró-bhrú sa lár - ná cuir meringue ann.
- Céim 8 Fionnuar an meringue as an bpáipéar.
