- im - 2 nithe. spúnóga
- mil - 3 míreanna. spúnóga
- uibheacha - 4 píosa
- bainne - 3/2 Gloine (leáite go hiomlán)
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- sú oráiste - 1/4 Gloine
- arán - 4 slisní
- Caora foraoise - 300-350 gram
1. Leáigh an ola os cionn teas íseal, an tine a mhúchadh, cuir mil agus cuir air go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach déanta. 2. I mbabhla mór, buille na huibheacha, bainne leáite agus siúcra. Tar éis bainne, sú oráiste agus meascán d'im agus mil a mheascadh, déan meascán maith. Scrios na caora agus déan é a mheascadh arís. 3. Doirt an meascán isteach i mias bácála cruinn, ar a ndearnadh tú an t-arán roimhe sin. Clúdaigh an fhoirm le clúdach agus cuir an cuisneoir ar feadh 2-12 uair an chloig le haghaidh tuilte. 4. Téigh an oigheann go 180 céim, cuir an múnla isteach agus é a bhácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad. Freastal go fóill te.
Freastal: 6