- Uachtar géar - 1 st. spúnógach
- Uibheacha - 2 phíosa
- Kefir - 1 Gloine
- Salann - 1 spúnóg
- Siúcra - 1 spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- Plúr - 3 Cupaí
- Sorrel - 100 gram
- Siúcra - 4 Ealaín. spúnóga
I mbabhla domhain, meascán uibheacha, salann, siúcra, kefir agus sóid. Cuir uachtar géar, corraigh. Doirt sa plúr. Glúdaímid an taos - an chéad leis an spatula, ansin leis na lámha. Ba chóir go mbeadh an taos slaodach agus bí ag gabháil leis na lámha. Sorrel mionghearrtha go mín agus clúdaithe le siúcra. Fág é ar feadh 10 nóiméad. Measc an siorcán le siúcra, scartha ó sú siorcra draenáilte. Nuair a bhíonn pies á gcur i gcrích, ba chóir do phalms a bheith i bplóg an t-am ar fad, ar shlí eile beidh an taos i do lámha. Cuir píosa taos ar an lámh palm-strewn, déan císte uaidh. Chuir muid iompú beag ar an gcíste. Is cruthúnas dúinn, paisteáilimid na himill. I brat friochta, téann muid suas an ola, cuirimid pasta isteach ann. Fry go dtí go bhfuil na paistí clúdaithe le crust órga ar an dá thaobh. Glacann muid na bíoga as an brat friochta agus cuirimid ar thuáille páipéir ionas go súileann sé níos mó saille. Tá na pasta go léir le súile réidh! Bon appetit! ;)
Freastal: 8