An t-ae, oidis tíre a ghlanadh


Ag tús séasúr an tsamhraidh, ní mór ár gcomhlacht, go háirithe an t-ae, a ghlanadh ón junk bithcheimiceach atá carntha thar sé mhí. Tar éis an tsaoil, déanann an t-ae mar scagaire, an fhuil a ghlanadh, ach ag an am céanna carnann tocsainí. Mar sin féin, níl tú ag iarraidh stuama? Cuir isteach sna táirgí aiste bia a chuireann díthocsainithe chun cinn, agus lig do chorp an chuid eile duit. Cabhair chun cleansadh ae, oidis tíre, tástáil am a dhéanamh.

Ní thógann fasting ní hamháin cileagraim, ach freisin neart. Féadfaidh bia leanúlacht a bheith ina theiripe turraing do do chorp, rud a laghdaíonn an cumas fuinnimh. Is féidir babhtaí sneachta féideartha agus tuiscint tuirse a bhaint as an gcnoc agus tú a dhéanamh faoi mhíchumas. An féidir leat a leithéid de neamhghníomh éigean a thabhairt - simplí? Cuirimid malartach simplí ar fáil. Cothromaithe ar bhealach áirithe is féidir le aiste bia laethúil cabhrú le ae tocsainí a ghlanadh. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh táirgí a thacaíonn le cumas nádúrtha an chomhlachta é a scaoileadh ó tocsainí. Agus laghdú freisin ar thomhaltas bia, a nochtann an comhlacht le substaintí díobhálacha. Ní gá díthocsainiú a bheith mí-oiriúnach. Is é an bealach is fearr an ae a ghlanadh de réir a chéile, le cabhair ó oidis tíre agus gan aon cheimic.

I gcás ina dtagann tocsainí?

Téann siad isteach inár n-aiste bia ar bhealaí éagsúla:

- glasraí agus torthaí, a chóireáil le luibhicídí agus lotnaidicídí nuair a fhástar iad;

- Táirgí réamhphacáistithe ina bhfuil go leor breiseán saorga agus leasaithigh;

- feoil ainmhithe, a riaradh antaibheathaigh nó hormóin éagsúla;

- iasc ina gcónaí i gcorp uisce le hábhar ard mearcair agus substaintí díobhálacha eile.

Cuireann roinnt tocsainí isteach ar fheidhmeanna na gcóras néareolaíoch agus imdhíonachta, agus cuid eile ag insamhladh gníomh hormóin. Is féidir le gach ceann díobh díobhálach agus contúirteach a dhéanamh ar shláinte má bhíonn siad ag bailiú sna fíocháin. Déanann an carnadh seo de tocsainí ró-ualú ar an ae, rud a ghníomhaíonn mar chineál scagtha an chomhlachta. Glanann sé fola na tocsainí, rud a chabhraíonn leo iad a bhaint as an gcomhlacht.

Más rud é go gcuireann an t-ae an neamhghnách - "salach" - fola ar ais go dtí an comhlacht, déanann seachtháirgí an mheitibileachta, mar shampla hormóin, neurotransmitters agus marcóirí athlasadh, a athúsáid sa phróiseas gníomhaíochta ríthábhachtach. Tá na substaintí seo cosúil le móilíní teachtaire comharthaíochta a chuireann faisnéis áirithe ar fáil chuig cealla. Nuair a bhíonn an fhaisnéis ag bailiú agus go dtiocfaidh sé i bhfad ró, cuirfidh sé isteach ar chumarsáid - mar an gcéanna le cur isteach atmaisféarach sa raidió - agus is féidir tionchar diúltach a bheith aige ar gach córas comhlacht.

Conas éifeachtacht an ae a chinneadh?

Na chéad chomharthaí de mheisce:

- malaise ainsealach;

- tuirse;

- tinneas cinn;

- ailléirgí;

- blas searbh sa bhéal;

at;

Irritability agus fiú scamall an aigne.

Má tá a fhios agat seo, tá sé in am gníomhú.

Cad é a ithe chun an t-ae a ghlanadh.

Chun cumas nádúrtha an chomhlachta chun díthocsain a choimeád, an t-iarmhéid uisce is gá a choinneáil agus torthaí agus glasraí úra níos mó, snáithín agus aigéid shailleacha riachtanacha a ithe. Cuir isteach go leor táirgí sa réim bia a chuireann deireadh le tocsainí. Is foinse iontach beta é BEET, rud a chabhraíonn leis an ae, fuil, intestí a ghlanadh agus a chosaint i gcoinne éifeachtaí millteach alcóil. Chomh maith leis sin, is frithocsaídeoirí maith iad. CITRAS CITRUS (oráiste, líomóid) Tá limonene. Cuidíonn sé leis an ae maidir le carcanaiginí a neodrú. Baineann sé seo le sú oráiste agus líomóide araon. Agus freisin na síolta dill agus cumin. Is planda ornáideach é Tsikoriya, ar chineál de luibheanna searbh. Áirítear leis an éagsúlacht seo sailéad agus bualadh scarole, endic agus radicchio na Beilge. Tá maoin ghlanadh acu. Cuireann na glasraí liostaithe secretion bile, a chuireann tocsainí ar fáil. GLUGRAÍOCHTAÍ GRUTHAÍOCHTA - (brúcáin, brócailí, cabáiste agus cóilis) sa Bhruiséil - glucosinolate, rud a chabhraíonn leis an ae ceimiceán agus míochainí a ghlanadh. IZUM - tá inulin, substaint a laghdaíonn "ualach" an ae trí ghníomhaíocht na duáin a spreagadh agus substaintí tocsaineacha a bhaint as an intestine. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - snáithín intuaslagtha a sholáthar don chomhlacht. Chomh luath sa intestine, absorb sé tocsainí, iad a bhaint as an ae. Tá glutathione úsáideach ag SPARGE, WILLING CLICKEN, WALNUTS WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES IN MUNDER, AVOCADO. Is gá é a íonú ó tocsainí intuaslagtha saill. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - tá méid leordhóthanach d'aigéad alfalipoic (aigéad saill alfa) - frithocsaídeach láidir sna plandaí seo. Neodraíonn sé éifeachtaí díobhálacha radacach saor in aisce. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, YELLOW YELLOW - tá a lán de na comhdhúile ina bhfuil sulfair ann, rud a chuireann íonú na n-ainmhithe míochaine, neurotransmitters agus hormóin ina dhiaidh sin. HERBAL TEA, mar shampla, ó mint, chamomile, yarrow, cuireann dandelion an próiseas díthocsainithe chun cinn.

Agus d'fhonn é a dhéanamh níos éasca duit, molaimid an t-ae a ghlanadh le h-oidis tíre - blasta agus úsáideach.

Sailéad ciúraí le cáis agus piorraí.

2 cupán radicchio sailéad, mionghearrtha;

2 sailéad cupán frisee, mionghearrtha;

60 g de cáis cheddar, grátáilte;

3 tbsp. l. ola olóige;

3 tbsp. l. sú líomóide brúite;

2 tbsp. l. siúcra;

8 leathán de dhroim;

8 bileoga dandelion - más inmhianaithe;

1 piorra.

1. I gcoimeádán mór, cuir sailéid radicchio mionghearrtha, frioca agus cáis grátáilte le chéile.

2. Maidir leis an anlann, déan an ola olóige, sú líomóide agus siúcra i gcupán beag a mheascadh. Sprinkle an anlann le luibheanna agus meascán.

3. Scaipeadh an sailéad thar na plátaí. Maisiú le endives, duilleoga dandelion agus píosaí piorra.

1 ag freastal: 225 kcal, saillte - 15.4 g (59%), a sáithithe - 4.45 g, carbaihiodráití - 18.7 g (31%), próitéiní - 5.8 g (10%), colaistéaról - 15 mg, snáithín - 5.2 g, cailciam - 216 mg, iarann ​​- 1.4 mg, sóidiam - 140 mg.

Pancóga fragrant leis anlann torthaí. Tá snáithíní saibhir, úll agus piorra saibhir, a chuireann tocsainí, agus rísíní agus tacaíocht craiceann oráiste san ae.

An t-anlann torthaí a ullmhú:

1 úll;

1 piorra;

½ cíp cainéal;

1 pinch de nutmeg;

1 tbsp. 2 tbsp. l. uisce 1 oráiste;

1 tbsp. l. stáirse;

¼ rísíní cupán;

1 gloine uisce.

Beidh sé riachtanach do pancóga:

1 cupán plúr gráin iomláin;

2 tbsp. l. bran;

2 cón. plúr;

4 uibheacha;

2 tbsp. l. ola glasraí;

ceann a leith ch. púdar bácála;

1 cupán bláthach;

salann - chun blas a chur air.

1. Le haghaidh anlann úll agus piorra, craiceann agus gearrtha. Píosaí torthaí i sáspan le rísíní, cainéal agus cnónnóg, doirt 1 cupán uisce. Cuir ar an tine nuair a bhíonn an t-uisce ag boilsciú, teas a laghdú, clúdach agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad.

2. Téigh i ngach an oráiste. Roinn na torthaí i slices agus iad a ghlanadh ar scannáin agus cnámha.

3. I gcupán beag, caill an stáirse le 2 tbsp. l. uisce. Doirt isteach sa mheascán torthaí, ag bogadh i gcónaí, go dtí go dtiomsóidh sé beagán. Cuir na píosaí oráiste leis.

4. I gcás pancóga i mbabhla mór, déan plúr gráin iomláine, bran coirce, déan na buíocáin uibheacha agus an bláithín a dhoirteadh, a mheascadh go maith.

5. I cumascóir, meascthóir nó whisk, cuir na whites uibheacha isteach i cúr crua agus cuir leis an meascán pancóg.

6. Réitigh an t-friochadh, ramhar le hola glasraí, doirt an taos agus cuir na pancóga ar an gcéad ar thaobh amháin, ansin ar an taobh eile. Freastal le anlann torthaí te, is féidir leat ola a chur leis.

1 chuid: 302 kcal, saillte - 7.3 g (21%), a sáithithe - 2.5 g, carbaihiodráití - 50.2 g (62%), próitéiní-13.7 g (17%), colaistéaról - 217 mg, snáithín - 7.2 g, cailciam - 248 mg, iarann ​​- 2.6 mg, sóidiam - 217 mg.

Púine anraith ó zucchini agus spionáiste. Cuirfidh an mhias simplí soothe an ae tar éis croitheadh.

2 scuabán cuisín, gearrtha;

1 dornán pónairí glasa nó spionáiste;

2 stalks soilire, mionghearrtha;

1 cupán peirsil, mionghearrtha.

1. Boil cúpla scuaisíní, pónairí glasa nó spionáiste agus soilire go bog, thart ar 20 nóiméad.

2. Measc na glasraí bruite, chomh maith le peirsil go mionghearrtha i cumascóir ar feadh 1-2 nóiméad go dtí go réidh. Agus tá an mhias réidh le húsáid.

1 chuid: 55 kcal, saillte - 1 g (9%), a sáithithe - 0 g, carbaihiodráití -11 g (64%), próitéiní - 5 g (27%), snáithín - 5 g, cailciam-167 mg, iarann ​​- 5.3 mg, sóidiam -166 mg.

Anraith Biatóg. Soláthraíonn an biatas saibhir frithocsaídeoirí freisin betaine don chomhlacht, rud a chosnaíonn an t-ae. Tá an anraith seo delicious nuair a sheirbheáiltear te nó teocht an tseomra.

3 beets;

2 cairéid;

1 cupán láimhe nó bainne, saill íseal;

Tá leath gloine de uachtar géar lean;

leath gloine sú oráiste;

1 bun de chives le haghaidh maisiú;

salann agus piobar - chun blas a chur air.

1. Cuir na beets i bpota uisce fiuchphointe agus cócaireacht a dhéanamh go dtí thart ar 45 nóiméad. I lár an phróisis cócaireachta, cuir na cairéid leis. Glac na glasraí agus fág le fionnuar. Peel an bhiatais agus é a ghearradh i bpíosaí. Fág an brat ina raibh na glasraí bruite.

2. Measc an bláthach, uachtar géar, sú oráiste agus 1 brat glasraí cupáin sa chupán lár.

3. I mbeiceanna bruite agus cumhra cairéid i puree, nuair a chuirtear meascán de bhláthach le chéile go mall.

4. An t-anraith mar thoradh ar an teas meánach a chóireáil. Salann agus piobar. Maisigh le crannacha agus oinniún, más mian leo, uachtar géar.

1 ag freastal: 160 kcal, saillte - 5.2 g (28%), a sáithithe - 3 g, carbaihiodráití - 24.4 g (58%), próitéiní - 5.8 g (14%), colaistéaról - 16, 6 g, snáithín - 3.8 g, cailciam - 139 mg, iarann-139 mg, sóidiam - 162 mg.

Sicín le anlann gremolat. Is salann clasaiceach é Gremolata déanta as líomóid, peirsil agus gairleog. Agus dea-rogha freisin maidir le glanadh, mar a chuireann aigéad citreach - limonene - atá sa zest cuidiú le tocsainí san ae a neodrú.

2 tbsp. l. craiceann líomóide (nó 1 líomóid iomlán);

leath gloine peirsil, mionghearrtha;

2 clóibh gairleog, mionghearrtha;

1 sicín;

3 tbsp. l. ola olóige;

½ cíp. salann, piobar.

1. Preheat an oigheann go 260 °.

2. I mbabhla beag, déan an coilís líomóide, an peirsil agus an gairleog a mheascadh le chéile.

3. Glac an sicín, an craiceann a ardú agus cuir an meascán líomóide isteach ann. Suck an sicín taobh istigh. Cótaigh an conablach ó thuas.

4. Mheas an meascán líomóide atá fágtha le hola olóige, salann agus piobar, ar leataobh.

5. Cuir cearc ar thráidire bácáil agus bácáil sé ar feadh 20 nóiméad. Cuir conablach an t-éan, agus é a dhoirteadh le ola olóige, agus cuirfidh sé bréag ar feadh 10 nóiméad eile, go dtí go mbeidh an craiceann órga.

6. Laghdaigh an teocht go 160 °, doirt 1 tbsp arís. l. de ola olóige. Lean ort ag braith. Ba chóir go ndéanfaí gach éan a ullmhú thart ar 1 uair an chloig.

7. Bain an sicín as an oigheann, fág fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin gearrtha i bpíosaí agus fónamh.

1 chuid: 207 kcal, saillte - 1.6 g (52%), a sáithithe - 3.2 g, carbaihiodráití - 0.7 g (1%), próitéiní - 23.4 g (47%), colaistéaról - 74.8 mg, ceallalóis 0.2 g, 20.6 g cailciam, iarann ​​1.3 g, sóidiam 72 g.