- Almond Crumb - 100 gram
- Siúcra - 70 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Mango - 0.5 Píosa
- Sú craobh - 50 gram
1. Ullmhaigh na táirgí go léir. I mbabhla, déan an siúcra agus an crann almond a mheascadh. 2. Tóg babhla eile agus briseadh na huibheacha isteach. Buail na huibheacha le giotán. Doirt an ubh bhuille isteach i meascán siúcra agus almóinní. 3. Úsáid spúnóg, meas gach rud go maith. Tá an mais greamaitheach a bhíonn mar thoradh air seo an-chosúil leis an máistín chun cácaí a dhéanamh. 4. Maidir le sú craobh agus mango, ní mór dúinn a líonadh. Ansin gearrtha na mangoes i slices. Foirm císte ó aon spúnóg bhoird taos. Fíon sú craobh fillte i lár an chíste. Mar sin déan leis an mango. 5. Ó thaobh an taos, taobh istigh de na torthaí nó na caora, déanann muid liathróidí. Páirse bácáil ag líneáil an bhileog bácála. Ar an mbileog bácála leagamar na liathróidí déanta. 6. Maidir le cúig nó fiche nóiméad déag, cuirimid tráidire bácála le liathróidí chuig an oigheann, is é an teocht céad ochtó céim. Nuair a bhíonn an fianán ag blushes, bainimid as é. Bíodh go leor.
Freastal: 4