Sailéad ó bheets friochta

1. Preheat an oigheann go 200 céim. Cuir na beets slisnithe le ola olóige agus salainn Comhábhair:

• beets - 450 gram (sruthlaithe agus gearrtha)
• ola olóige - 3/4 Gloine
• Chili - 2 phíosa
• gairleog - 2 fiacla
• spionáiste - 4 cupán
• cáis gabhar - 50 gram

Treoracha

1. Preheat an oigheann go 200 céim. Doirt na beets mionghearrtha le ola olóige agus cuir salainn. Brúigh an scragall agus bácáil san oigheann 35-40 nóiméad. 2. Téigh an ola i mban friochta beag agus cuir an garlic leis. Cuir chili mionghearrtha agus Fry ar feadh 30 soicind. Bain an friochadh as an teas. 3. Cuir gairleog agus cailín i cumascóir le fínéagar beag fíon agus spúnóg salainn. Buille go dtí go réidh. 4. Measc na beets leis an anlann. Cuir go hálainn ar phlátaí le spionáiste. Sprinkle le cáis gabhar.

Freastal: 4