I greens úr, tá go leor vitimíní agus microelements a theastaíonn uainn an oiread sin san earrach, nach bhfuil fiú sna glasraí is mó úsáideach. D'aimsigh eolaithe go bhfuil airíonna antimutagánacha ag na aimínaigéid atá i láthair sa ghlas: déanann siad gníomhaíocht carcanaiginí a neodrú, rud a chuireann isteach ar ár gcomhlacht go laethúil le deataigh tobac, gás sceite, bianna friochta agus leasaithigh. Chomh maith leis sin, tá na Greens saibhir i einsímí - próitéiní a chabhraíonn leis an díolama bia. Buíochas leis seo, luathaítear an meitibileacht, rud a chiallaíonn go gcuirtear na táirgí lobhadh a bhaint as an gcorp go tapa. Mar thoradh air sin, tá muid níos sláintiúla agus níos sláintiúla, agus tá an próiseas atá ag dul in aois ag mhoilliú. Sea, agus tá an giúmar álainn i gcónaí! Bain triail as greens úr - bhí vitimíní agus próitéiní do dhuine ar feadh na bliana ar do bhord.
Ar ndóigh, tá a saintréithe féin ag cultúir glas a fhás san árasán. Is féidir leis an bhfadhb is mó a bheith ann nuair a bhíonn glasraí ag fás - vitimíní agus próitéiní do dhaoine, leis an bhfianaise atá ríthábhachtach do phlandaí. Maidir leis na barra photophilic is mó (dill, sailéad, spinach), ba chóir duit áiteanna a roghnú le solas níos fearr. Ní gá soilsiú - ní féidir é a fhás, fiú amháin ar fhíonta na bhfuinneoga atá os comhair thuaidh. Chun glasáil an tí a fhás beidh boscaí síol ag teastáil uait, is féidir leat créanna nó potaí plaisteacha a úsáid freisin.
Léirigh taighde le déanaí go bhfuil díolúine a choimeád ar bun go háirithe do oinniúin glas, toisc go bhfuil sé ina curadh i measc glasraí in ábhar since. Mar thoradh ar easpa na heilimint seo ní hamháin go gcailltear gruaig agus tairní bréagacha, ach freisin le galair thógálacha go minic, fuar, frithghníomhartha ailléirgeacha, toisc go bhfuil baint ghníomhach ag zinc le díolúine a chruthú. I oinniúin glasa, tá substaintí ann a neartóidh ballaí na n-árthaí agus an mhatán croí. Tá sé saibhir i cailciam agus fosfar, tá casta de shiúcraí ann, blátholaí, einsímí, flavonoids, vitimíní (aigéad ascóbach, ribaflaivin, carotéin). Cuidíonn cleitíní oinniúin le caillteanas gruaige. Cuir Kashitsu as saigheada úr ar ghruaig, cuir ceann tuáille ar feadh uair an chloig, ansin nigh as. Má chuireann sú na n-oinniúin glas an áit ina bhfuil feithidí (gormán, liathróid, beach, srl.) Ann, téann an pian go tapa agus laghdaíonn an t-at.
Tá oinniúin glas a fhás i gcoinníollacha an tseomra simplí go leor. Ina theannta sin, cruthaíonn an oinniún atá ag fás microclimate fabhrach, dífhabhtóidh an t-aer le phytoncides feiceálach agus é a ghlanadh.
An lá roimh phlandáil, sruthán an bolgán oinniún i dtuaslagán beagán bándearg de cheadúdán potaisiam. Gníomhaíonn sé seo na próisis mheitibileach agus faoin am a scaoiltear an peann, saibhrítear an bolgán le vitimíní agus le feadánáin. Maidir le cleití a dhriogadh, níl gá le go leor éadrom agus cothaithigh, toisc go bhfásann na Greens ó stoic bolgán agus go bhfuil 10 n-uaire níos mó vitimín C ná mar a bhí sa luimín. An bealach is éasca chun oinniúin a fhás in uisce glan.
Is é Peirsil ceann de na cineálacha glasraí is coitianta agus is fearr leat - vitimíní agus próitéiní do dhaoine.
Agus ní i vain:
Chun freastal ar an ngá atá le ascorbic, ithe 7-10 duilleoga peirsil úr in aghaidh an lae. Go leor i peirsil agus provitamin A - carotene (ó 2 go 20 mg), vitimíní B, B2, aigéad nicotinic agus flavonoids. Tá na glasaigh saibhir i substaintí mianraí freisin: potaisiam, cailciam, maignéisiam, fosfar agus iarainn. Soláthraíonn duilleoga na plandaí le heilimintí neamhghnácha dúinn mar litiam, alúmanam, nicil, tíotáiniam, moluibdín agus mangainéis (is gá chun córais einsím a oibriú).
Feidhmíonn an eilimint seo inár bhfeidhmeanna comhlacht Chandelier Chizhevsky: sáithithe le hiain úsáideacha, neodraíonn sé díobhálach. Tar éis an tsaoil, tá go leor buntáistí ag vitimíní agus próitéiní do dhuine.
Is é an bealach is tapúla chun duilleoga peirsil a fháil ná glasraí fréamhacha a fhorghníomhú. Déantar iad a dhíol ar an margadh (nach bhfuil trastomhas níos lú ná 2 cm).
Sula gcuirtear , cuir an t-ithir go maith. Má tá an fhréamh ró-fhada, is féidir an chuid is ísle a ghearradh beagán. Tá uisce annamh agus neamh-dhícheallach. Nuair a bhíonn bróga glas ag an mbarr, aistrigh na potaí chuig an bhfuinneog.
Níl an Spionáiste, ar an drochuair, an-tóir linn. Níl sé ar bith ar bith a thugann an Fhraincis as spinach ar bhróicín! Tábhachtach: tá spinach frithchúiseach i galair na duáin, gout, leachtacht mhéadaithe sú gastric.