Gem ó figs

Fig figine Tá Fíor (fionn géar, fig nó fig crann, fig) ina lán de shubstaintí agus riandálacha úsáideacha. Is minic go mbíonn figs níos mó ar fáil i bhfoirm triomaithe nó triomaithe mar gheall ar dheacrachtaí iompair, ach má d'éirigh leat é a fháil úr, déan iarracht cócaireacht a bhaint as súile delicious ó figs. Níl aroma láidir aige, ach bualadh le beagán cuimhneachán ar súgradh íogair ó shilíní bán.

Fig figine Tá Fíor (fionn géar, fig nó fig crann, fig) ina lán de shubstaintí agus riandálacha úsáideacha. Is minic go mbíonn figs níos mó ar fáil i bhfoirm triomaithe nó triomaithe mar gheall ar dheacrachtaí iompair, ach má d'éirigh leat é a fháil úr, déan iarracht cócaireacht a bhaint as súile delicious ó figs. Níl aroma láidir aige, ach bualadh le beagán cuimhneachán ar súgradh íogair ó shilíní bán.

Comhábhair:

• Figs úra 350 g
• Cognac 50 ml
• Lemon 1 ríomhaire.
• Siúcra 120 g
• Bioráin 1 salainn

Treoracha

• Céim 1 Na táirgí is gá a ullmhú: figs, siúcra, líomóid agus cónac (nó branda, rum).
• Céim 2 Nigh na figs, gearrtha na coirníní, gearrtha iad i bpíosaí meánacha. Cuir isteach salann.
• Céim 3 Lig an líomóid a dhó le huisce fiuchphointe, bain a bhaint as an zest grátáilte, cuir leis an fig.
• Céim 4 Cuir an t-alcól, an siúcra, an pinch salainn leis. Stir. Fág ar feadh 1 uair ag teocht an tseomra. Go tréimhsiúil ní mór duit corraigh.
• Céim 5 Ar an teas mheán, cuir le boil. Laghdaigh an teas, cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Ó am go ham, ba chóir go ndéanfaí maisc le forc ionas go mbeidh an mais níos déine agus níos comhionann. Ansin a bhaint as teas agus fuarú.