Conas tú féin a ullmhú don Bhliain Nua

Roimh an Bhliain Nua níl ach sé seachtaine ar chlé. Más mian leat féin a chur in ord, agus ag tús na laethanta saoire a bheith cuma agus tarraingteach, tosú ag obair leat féin inniu. Cuidíonn teoiric do shláinte, comhairle maidir le cothú agus cleachtadh cuí leat teacht ar an mbealach ceart agus do chorp a thabhairt in ord.

Teoiric

Is é an chéad rud is gá duit a dhéanamh ná staidéar a dhéanamh ar an teoiric. I bhfocail eile, ba cheart duit tuiscint a fháil ar cad é atá inár gcomhlacht, an méid a éilíonn sé, conas is fearr aire a thabhairt dó, cén bia a théann i bhfeidhm go dearfach, agus a dhéanann - ár gcomhlacht a mhilleadh. Mar shampla, an bhfuil a fhios agat, an cluiche taitneamhachta a bhíonn agat nuair a itheann tú bagel, rolla, beannán nó croisneach ná cluiche do shamhlaíochta. Ó na 1970idí déanacha, tá a fhios againn go bhfuil glútan sa mheascán de pholaipéipídí sa bholg, agus is féidir leis an mbacainn fhuil-inchinn a chosc. Tar éis dul isteach, téann siad i dteagmháil le gabhdóirí opiacha na hinchinne agus cuireann siad pléisiúr orthu. Is iad seo na gabhdóirí céanna leis a bhfuil na hobairchríocha faoi cheangal éifeacht taitneamhach, cé go bhfuil siad ag tarlú, a chruthú. Cabhróidh an leabhar "Bia agus an inchinn" agus "taighde Sínis" leat an cur chuige ceart maidir le cothú a thuiscint.

Soláthar cumhachta

Tá bia lárnach i go leor fadhbanna a bhaineann leis an duine agus leis an tsochaí. Agus ba chóir aon chur chuige maidir le comhlacht féin a athrú, tús a chur le cothú cuí. Má rinne tú staidéar ar an teoiric cheana féin agus má tá a fhios agat cén bia atá oiriúnach do do chorp, ansin tá sé in am aiste bia nua a thabhairt isteach. Tá mórán oidis úsáideach ar fáil sna leabhair "Taighde i gcoitinne na Síne" agus "Ayurveda". Roinnt díobh:

RATATUI

Is mór-mhias iontach é ratatatouille clasaiceach le bláthanna, leochairí agus luibheanna na Meánmhara. Freastal le gránach nó sailéad.

Comhábhair le haghaidh 4 sheirbhís:

• 1 spúnóg bhoird d'ola lus na gréine
• píosaí cainneanna 7.5 cm ar fhad
• 1 piobar glas beag, roinnte ina 4 chuid, craiceann agus mínigh
• 1 babhta eggplant, craiceann agus gearrtha i slices tiubh
• 2 zucchini, gearrtha i slices tiubh
• 3 trátaí níos aibí, craiceann na síolta agus crapadh go géar
• 1 clove gairleog go mionghearrtha (roghnach)
• 1/3 ciúb de bhrat glasraí orgánach (boil i 1 ghloine uisce)
• 2 spúnóg de oregano tirim
• 1 málaire triomaithe sa spúnóg
• Salt chun blas a chur air
• Piobar dubh úr
• 115 gram de cháis gabhar uachtar orgánach, úr, gearrtha i slisní

LÉIGH

1. Preheat an oigheann go 175 ° C.
2. I sáspan, teas ola thar teas íseal. Cuir cainneanna, piobair, eggplant agus zucchini leis. Suanbhruith go mall, stirring go minic, ar feadh thart ar 5 nóiméad.
3. Cuir tomatoes, gairleog, amhábhair glasraí, oregano, marjoram; salann agus piobar chun blas a fháil.
4. Aistrigh an meascán isteach i múnla, clúdaigh agus bácáil sé ar feadh 30 nóiméad.
5. Bain as an oigheann agus bain an clúdach. Preheat an brazier.
6. Cuir na slices cáis gabhar thar an ratatouille. Fry, gan clúdach, go dtí go dtosaíonn an cáise leá agus tá sé clúdaithe le crust órga (thart ar 5 nóiméad).

Moltar i méideanna measartha. Níor mholtar é mar gheall ar spíosraí téimh, eggplant agus trátaí a bheith ann. Níl táirgí déiríochta ann, mura n-úsáideann tú cáis gabhar. Níl glútan ann.

SPAGHETTI LE LEISÍOCHT CÚRSAÍOCHTA TOMATO

Tá "mhéara na mban" trátaí, trátaí Rómhánach, an-bhlasta. Sin an fáth go bhfuil siad iontach don anlann milis agus géar traidisiúnta seo. Is féidir leat fónamh le bruschetta.

Comhábhair:

• 5 spúnóg bhoird ola olóige breise
• 3 spúnóg bhoird beannáin chopáilte
• 1 garlic clove, mínithe mionghearrtha (roghnach)
• 1 duilleog bhoird duilleoga gearrtha gearrtha úr
• Tá 900 g de "mhéara na mban" trátaí, craiceann agus síolta a bhaint (gheobhaidh thart ar 3.5 spéaclaí, féach nóta)
• 1/2 cupán duilleoga basil úr, an-chopped go mín
• 1 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí
• Salt chun blas a chur air
• Piobar dubh úr
• 225 gram de spaghetti tirim
• 2 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
• 2 spúnóg sú líomóide
• 1/2 cupán luibheanna úr gearrtha, mar shampla peirsil, marjoram nó saill
• 1/4 cupán cáis parmesan grátáilte úr

Chun craiceann a dhéanamh go tapa ar na trátaí ón gcraiceann, is féidir leat iad a chur i bhfiuchphointe ar feadh 1 nóiméad, cuir isteach uisce fuar láithreach agus cuir do lámha i gcraiceann. Is féidir le síolta ó thrátaí atá faoi bhriseadh a bhaint as spúnóg. LÉIGH

1. Téigh 3 spúnóg bhoird ola i mban sauté mór thar teas trí mheán. Cuir cainneanna agus gairleog (roghnach). Suanbhruith a dhéanamh go mall, ag bogadh go minic go dtí go softening (thart ar 3-4 nóiméad), cuir an thyme agus suanbhruith ort go dtí go bhfeictear aroma tréith (thart ar 30 soicind).
2. Cuir greamaigh, basil agus greamaigh trátaí. Laghdaigh an teas agus an cócaireacht, ag corraigh ó am go ham, go dtí go bhfuil sé níos déine (thart ar 40 nóiméad), ag cur uisce beag nó ola olóige, má thiocfaidh an mais ró-thirim nó má thosaíonn sé ag bualadh leis an brat friochta. Salann agus piobar chun blas a chur air.
3. A thabhairt go tapa le fiuchphointe uisce scagtha salann i sás mór. Cuir spaghetti agus cócaireacht go dtí al dente de réir treoracha an mhonaróra (thart ar 5 nóiméad). Strain an spaghetti, aistriú, agus an t-uisce ag sileadh go fóill, isteach i mbabhla agus clúdaigh sé chun te a choinneáil.
4. I sáspan, áit a raibh spaghetti brewed, teas 2 spúnóg bhoird d'ola olóige thar tine mall, cuir sú líomóide agus luibheanna úr. Aistrigh an spaghetti strained isteach i sáspan agus déan é a mheascadh go maith ionas go mbeidh siad clúdaithe go hiomlán le hola agus luibheanna.
5. Scaipeadh an spaghetti le piseanna ar spéaclaí teasa nó i mbabhlaí beaga. Déan anlann trátaí a spúnóg agus spréáil le cáise Parmesan.

SIMPLE MACARONATE SALAD

Déan an sailéad seo leat ar bharbicéad nó ar chuairt, ionas go mbeidh tú ríthábhachtach chun déileáil leat. Tá an mhias seo croí, inghlactha agus delicious, agus ní thabharfaidh aon duine faoi deara nach bhfuil aon ola ann. Ina theannta sin, is maith le páistí dó. Agus tú ag ceannach saille íseal sa siopa, déan cinnte nach bhfuil dóthain siúcra ann.

Beidh ort:

• 450 gram macaróin go hiomlán iomlán as cruithneacht nó rís
• 2 trátaí móra - gearrtha i gciúbanna
• 1 piobar clog dearg nó glas - bain na síolta agus gearrtha i gciúbanna
• 1/2 bolgán dearg meán nó mór - gearrtha i gciúbanna
• 1 brocailí - gearrtha isteach i gcloicíní agus go boil go héadrom do lánúin
• 425 gram de pónairí stánaithe - draenáil agus sruthlaigh
• 425 gram de chickpeas stánaithe - draenáilte agus sruthlaithe
• 1 / 4-1 / 2 cupán slisnithe nó ológa iomlána (más gá)
• 1 cupán nó níos mó de na feistis salad íseal saill is fearr leat
• Salt agus piobar dubh chun blas a chur air

Cócaireacht

1. Boil an pasta de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, draein an t-uisce, sruthlaigh sé le huisce fuar agus cuir i mbabhla mór. Cuir na trátaí, clog piobar, oinniún, brócailí steamed, pónairí coitianta, coirceanna agus ológa (má úsáidtear iad). Measc é.
2. De réir a chéile uisce a chur ar an bhfeistis le haghaidh pasta sailéad agus meascán glasraí. Measc é. Leanúint ar aghaidh ag cur cóiriú agus corraigh go dtí go bhfuil an sailéad clúdaithe go maith leis. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air. Eat ag teocht an tseomra.

Leid Is féidir le inflorescences Brocailí a bheith beagán bruite i bpíosa le pasta: cuir iad ar a laghad 2-3 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta. Draenáil agus sruthlaigh le macaróin. Bon appetit!

Spóirt

Chomh maith le cothaithe, is gné thábhachtach é in aclaíocht fhisiceach maith cleachtaí spóirt. D'fhorbair údair na leabhair "7 nóiméad ar aclaíocht" agus "I bhfoirm ar feadh 100 lá" coimpléisc oiliúna is féidir a dhéanamh tráth ar bith agus in áit ar bith. I bhfocail eile, ní gá duit am agus airgead a chaitheamh ar thuras chuig an seomra aclaíochta. Is é gach rud atá uait ná feidhmiú go rialta agus i gceart. Ceann de na coimpléisc a chabhróidh le solúbthacht agus cliste a threorú:

Foghlaim an teoiric, athrú ar an aiste bia, spóirt a dhéanamh. Ach is féidir leat an comhlacht foirfe a fháil don Bhliain Nua. Glac Gníomh!