Conas císte delicious a chócaireacht: 1. An chéad ní mór duit an bainne a théamh, ansin é a dhíscaoileadh
- bainne - 500 millilítear
- giosta - 11 gram (tirim, nó 50-60 g amh)
- plúr - 1 cileagram
- ubh - 6 píosa
- Ime - 200 gram
- siúcra - 250 gram
- Rísíní - 300 gram
- Siúcra Vanilla - 1 Spúnóg
- próitéin - 2 spúnóg (ubh, le haghaidh glaze)
- siúcra - 100 gram (le haghaidh glaze)
Conas císte delicious a dhéanamh: 1. An chéad ní mór duit an bainne a théamh, ansin an giosta a dhíscaoileadh ann. Cuir 500g de phlúr agus meascán maith. Fágfaimid in áit te. Clúdaigh an barr le tuáille. Ba chóir Opara a dhúbailt i 30 nóiméad. 2. Físeáin ubh ar leith ó buíocáin. Bíonn fiacail le fiaileán agus siúcra simplí. Buaillí le bioráin salainn go dtí cúr. Chuir muid buíocáin isteach i spúnóg oiriúnach agus cuirimid go maith é. Ansin cuir an ola agus an meascán. Cuirimid próitéiní agus meascán. Linneamar an plúr folamh agus táimid ag meascán taos. Níor chóir go mbeadh an taos i do lámha. Fág an taos in áit te thart ar 1 uair an chloig. 3. Laghdaigh na rísíní ar feadh 15 nóiméad, ansin déan an t-uisce a dhraenáil. Nuair a thagann an taos suas cuirimid raisíní, déanfaimid meascán agus fágimid in áit te chun siúl. Ba chóir go n-ardóidh sé go maith. 4. Laghdaigh an fhoirm le im agus leat an taos a scaipeadh isteach. Clúdaigh le tuáille nó le scannán. Déanaimid an tástáil a ardú cheana féin i bhfoirm bácála. 5. Bake in oigheann réamhtheáite (100C) ar feadh 10 nóiméad. Ansin, cuir an teocht chun 180C. Bácáil go dtí go bruite. 6. Ansin, tosaímid ag ullmhú na nithe. Buaillí le bioráin salainn go dtí cúr. Cuir siúcra agus whisk. 7. Críochnaigh cácaí le glaze agus maisiú le clúdach cócaireachta. Creidim dom, má dhéanann tú gach rud go díreach mar atá scríofa thuas, gheobhaidh tú císte Cásca an-íogair! :) Ádh mór i cócaireacht!
Freastal: 3