- Brocailí - 1.3 Ciliméadar
- de cháis próiseáilte - 900 gram
- bainne - 1/2 cupán
- uachtar saille - 1/4 cupán
- Salt agus piobar dubh - Chun blas a chur air
- piobar cayenne - 1/4 spúnóg
- mustaird - 1 Ealaín. spúnóg (roghnach)
- crackers pacáistiú - 3 píosa
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Cuir na craiceannáin i mála plaisteach mór agus déan é a mhúscailt go héadrom le bioráin rollta. Cuir ar leataobh. Roinn na brocailí isteach in inflorescences. Cuir uisce le boil i sáspan. Cuir leis an brocailí agus lig dó suanbhruith ar feadh 1 nóiméad. Draenáil agus leataobh. 2. Gearr an cáis uachtar i bpíosaí. Cuir isteach salann mór. Cuir bainne, uachtar, salann, piobar dubh agus piobar cayenne leis. 3. Laghdaigh an mais le comhsheasmhacht aonfhoirmeach, ag sileadh i gcónaí. Scrios le mustaird má úsáideann tú é. 4. Cuir brocailí leis an anlann cáis. 5. Ansin cuir leath na scáinteí scáinte. 6. Cruthaigh, ansin an meascán a dhoirteadh isteach i mias bácála greased. 7. Sprinkle na crackers brúite atá fágtha ar bharr, ansin sprinkle maith le piobar dubh. 8. Bí an casserole ar feadh 15-20 nóiméad, go dtí go donn órga, go dtí go dtosaíonn an cáise ag fionnadh.
Freastal: 12