D'fhulaing Veronika Protasova, a bhí 38 bliain d'aois, iriseoir ó St Petersburg, tinneas cinn agus pian bhoilg le blianta fada sula d'fhoghlaim sí diagnóis chruinne a tinneas. "Thosaigh mé ag mothú, mar gheall go ndearna gach béile fulaingt orm go mór," a mheabhraíonn sí. "Rinneadh scrúdú orm ar feadh i bhfad, agus nuair a eisíodh an ulcer boilg, na clocha duáin agus an ulcer duodenal, chuir an dochtúir i gcrích go bhfuil mo intestine go simplí Tá sé seans maith go greann agus mhol mé táirgí bia a mheastar a bheith solas. "
Mar shampla, pasta , ach ní mhéadaigh siad a fulaingt ach amháin. Nuair a labhair sí le cara agus luaigh sé an galar glútan a raibh a dheirfiúr ag gortú. D'iarr Veronica orm ainm an dochtúir a chóireáil lena dheirfiúr a insint di. Ansin, tar éis dó na tástálacha a rith, bhí sé soiléir gurbh é an chúis a bhí ag a míchompord tinneas glutein - deacrachtaí maidir le glútan a dhíleá.
Dóibh siúd atá ag fulaingt ó ghalar celiach oidhreachta, déanann bianna a bhfuil glútan iontu díobháil don stéig bheag. Mar thoradh air sin easpa cothaithigh áirithe agus tinneas eile. Mar sin féin, tá cásanna ann nuair a bhíonn an comhlacht deacair glútan a dhíolama, tá gach comhartha de ghalar celiach ann, ach ní dheimhníonn tástálacha é. Sa chás seo, moltar fós gan táirgí bia a ithe ó gráin ina bhfuil glútan.
Ar dtús, is cosúil go bhfuil dodhéanta ar aiste bia den sórt sin a fheiceáil: tá glútan i mbianna mar ghránaigh, rís, gráin iomlán agus táirgí eile a mheastar a bheith sláintiúil i gcónaí. Ní dhéantar fiú stáirse bia, ní hamháin ó phrátaí, ach uaireanta ó chruithneacht.
Tar éis aiste bia Veronica a bhunú, scríobh sí aiste gairid agus chuir sí é ar a blog. "Táim ag lorg táirgí nua, mar eachtra." Is dóigh liom go bhfuil sealgair Treasure ". "Ná bíodh imní ort nuair a fhoghlaimíonn tú faoi do thinneas agus moltaí ó do dhochtúir a fháil maidir le cothú, beidh siad an-leadránach orthu. In am, gheobhaidh tú an oiread sin táirgí nua agus suimiúla a d'fhéadfá a úsáid agus nach bhfuil tú in imthosca eile aird a thabhairt.
Tá 1 i 133 duine tinn le galar gluteal nó éadulaingt glútan, cé go minic nach bhfuil a fhios ag daoine le blianta fada faoina diagnóis. Is deacair an galar a aithint, toisc go bhfuil a chuid comharthaí - tuirse, tuirse, tinneas cinn, créachtaí craiceann ina comharthaí de go leor ailments eile. Creidtear go mbíonn galair gluteal níos minice ná mná ag mná. Mar sin féin, ní féidir an fhaisnéis seo a shásamh, toisc go mná go minic a thugann cuairt ar dhochtúirí níos minice, is é sin an fáth go bhfuil galair níos mó agus níos mó acu. Uaireanta fulaingíonn daoine le galar celiach buinneach agus buile, agus uaireanta ó constipation, meáchain caillteanas agus bloating. Tar éis dóibh glútan a dhíothú as a n-aiste bia, gnáthnóidh siad a meáchan, agus déantar imoibriú ar gach comhartha den ghalar.
Taispeánann staidéir chomhlachas galar glútanacha le neamhoird inchríneacha, lena n-áirítear diaibéiteas a bhí ag brath ar Ixlin agus neamhoird thyroid autoimmune, mar shampla galar Graves. Thionóil sé gur féidir le glútan a bheith ina chúis le neamhoird neamhshóisialta tromchúiseacha i ndaoine a bhfuil galar celiach orthu. Agus do go leor daoine tá sé chomh tábhachtach go mbeadh a fhios agat cad atá le déanamh má tá an éagothroime glútan ag an gcomhlacht agat.
Dá bhrí sin, tugann a lán saineolaithe comhairle do gach duine seiceáil go bhfuil galar celiagh ann. Mura bhfuil beagán amhras ort go bhfuil tú ar cheann de na daoine atá ag fulaingt ó ghalar glutein, gan mhoill, tabhair cuairt ar gastroenterologist. Is féidir le tástáil fola an tinneas seo a bhrath go héasca agus feabhsóidh tú go mór le caighdeán do shaol.